玉竹是一味補陰藥，為百合科植物玉竹的干燥根莖， 開花有白色花被，或頂端黃綠色的筒狀花朵。鮮玉竹有什么功效？玉竹可以泡酒嗎？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、鮮玉竹的功效

2、玉竹可以泡酒嗎

3、玉竹酒的做法

鮮玉竹的功效

玉竹又名葳蕤。玉竹具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、止渴等功效。玉竹在《本草綱目》中被稱為上品，男女老少皆宜，其補益作用可與人參、黃芪相比。現(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，玉竹含有對人體有保健作用的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營養(yǎng)物質，具有保護心臟、血管，清理體內垃圾，延緩衰老等作用。玉竹茶有多種功效。

1、玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一種養(yǎng)陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A，可以皮膚改善干裂、粗糙的狀況，讓它變得柔軟潤滑，起到美容護膚的作用。

2、玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。

3、玉竹浸膏腹腔注射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水平，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。

玉竹可以泡酒嗎

玉竹是可以用來泡酒喝的，據(jù)說可以滋陰養(yǎng)肺。性味甘，平。歸經入肺、胃經。養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴，治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發(fā)熱，消谷易饑，小便頻數(shù)，頭昏眩暈，內熱消渴，筋脈攣痛。

玉竹酒的做法

材料：玉竹200g、酒1L、糖100g、味醂50ML

做法：

1、把玉竹絲放入大口的容器內。

2、倒入酒，密封，放涼快的地方。

3、為了防止沉淀，5天程度，每天1次搖（動）容器。

4、一周后，撈出料，放入糖和味醂。

5、放入藥渣1/10，密封，放涼快的地方。

6、一個月后，清澈的酒倒出來。

7、用布過濾，倒出來的清澈的酒合在一塊，完成。