葡萄干，由葡萄在日光下曬干后的葡萄果實(shí)，小巧方便食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，可夏季秋初采收，處理干燥后備用，而且葡萄干果肉柔軟清甜，深受喜愛(ài)，中醫(yī)中認(rèn)為葡萄干性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣血、益肝腎、利小便的功效。那吃葡萄干對(duì)肝好嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、吃葡萄干對(duì)肝好嗎？

2、吃葡萄干有哪些好處？

3、葡萄干一天吃多少合適？

4、什么時(shí)候吃葡萄干好？

吃葡萄干對(duì)肝好嗎？

葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促進(jìn)肝臟健康，通過(guò)其特定的在肝臟的生化反應(yīng)過(guò)程，幫助它更有效的排除血液中的毒素。葡萄干水是一種天然的抗氧化來(lái)源，它有足夠的能力減低體內(nèi)毒素的累積

吃葡萄干有哪些好處？

1、補(bǔ)血?dú)?/p>

研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸。建議每天吃一把葡萄干，約30—40克，堅(jiān)持15天，即可防范眩暈、心悸、乏力等低血糖反應(yīng)癥狀。

2、防止冠心病

葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。不過(guò)，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

3、緩解神經(jīng)衰弱

葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。

4、降低膽固醇

研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

5、護(hù)腸

葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。

6、抗癌防腫瘤

葡萄干的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這是因?yàn)樗邪桌璞R醇，可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。

7、預(yù)防心臟病

有研究表明，老人常吃葡萄干可以降低心臟病的發(fā)生幾率。這是因?yàn)槠咸迅芍泻卸喾N抗氧化劑，它們對(duì)于身體吸收膽固醇起著干擾的作用，由此預(yù)防了心臟病的發(fā)生。

8、殺菌消炎

很多人覺(jué)得葡萄干是甜食，多吃肯定會(huì)吃壞牙齒。而事實(shí)上導(dǎo)致口腔疾病的糖類(lèi)是蔗糖，而葡萄干中的糖類(lèi)則是果糖和葡萄糖。公眾號(hào)脈脈養(yǎng)生最新最專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)生知識(shí)所以吃葡萄干不僅不會(huì)引發(fā)口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。這是因?yàn)槠咸迅芍械幕衔锟梢杂行У匾种贫喾N口腔細(xì)菌的生長(zhǎng)，而這些細(xì)菌就是引發(fā)蛀牙和牙周炎的元兇。

9、排毒促消化

葡萄干有促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。

另外，長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄干，葡萄干既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。

葡萄干一天吃多少合適？

葡萄干雖然是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，而且具有一定的抗氧化性，可適當(dāng)?shù)姆乐顾ダ?，使皮膚更加細(xì)嫩有彈性，但是不建議過(guò)多的食用，因?yàn)槠咸迅芍泻斜容^高的糖分，過(guò)多食用可能會(huì)出現(xiàn)上火的情況，比如：口干、咽喉疼痛等癥狀。

什么時(shí)候吃葡萄干好？

在飯前或者飯后半小時(shí)內(nèi)吃葡萄干，有助于對(duì)其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，有一定促進(jìn)消化的作用，還可適當(dāng)?shù)臏p少便秘的癥狀，而且葡萄干中含有葡萄糖、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體能量，起到提神醒腦的作用。

總結(jié)：葡萄干中鐵、鈣元素豐富，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，適合體弱和貧血者食用。葡萄干中葡萄糖含量較高，有助于保護(hù)心肌健康。葡萄干的功效，小小幾粒，每天吃一把，全身無(wú)病痛。