大蒜，一般都是用來當(dāng)做菜肴的調(diào)味品，其實它洗干凈后生吃對身體也有一定的保健作用。大蒜富含大蒜素，這種物質(zhì)具備了強大的抗菌效果，可以加快細胞的活化度，從而加快腸胃的蠕動速度，促進了體內(nèi)的新陳代謝，緩解人體的疲勞。那吃大蒜胃疼怎么回事？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃大蒜胃疼怎么回事？

2、吃大蒜對胃有好處嗎？

3、生吃大蒜有哪些好處？

4、生吃大蒜注意什么？

吃大蒜胃疼怎么回事？

我們食用大蒜里面的大蒜素具有提高抵抗力的作用，但是這些情況都是建立在我們的胃黏膜正常的情況下，如果我們的胃黏膜出現(xiàn)潰瘍或者其他損傷的情況，那么我們在這個期間是不能食用大蒜的，以免大蒜里的大蒜辣素對胃黏膜潰瘍處的過分刺激，導(dǎo)致潰瘍加重。

吃大蒜對胃有好處嗎？

調(diào)查資料表明，種大蒜以及素有吃大蒜習(xí)慣的地區(qū)和人群，胃癌的發(fā)病率僅是其它地區(qū)的1/3。長期吃生大蒜的人，胃中的強致癌物質(zhì)亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量，遠遠低于其它地區(qū)的人，制造亞硝胺的細菌受到明顯抑制。大蒜中含有磺胺成分，能夠聚集人體器官中的重金屬，將它們帶出體外。

生吃大蒜有哪些好處？

1、保護肝臟

大蒜富含了0.2%的揮發(fā)油，而且大蒜辣素具備了殺菌作用，可以保護肝臟，還能保護心血管，每天吃大蒜5克左右就可以達到抗腫瘤的作用。

2、預(yù)防胃癌

對于那些時常吃大蒜的人而言，患上胃癌的發(fā)病率是非常低的，因為大蒜是可以降低胃中的亞硝酸鹽含量，那么就減少了亞硝酸胺的合成，從而就起到了防癌的效果

生吃大蒜注意什么？

1、大蒜對身體是有一定的幫助，但是因為大蒜素對腸胃是具備刺激性作用，所以在食用的時候，一定要控制住食用量，而且對于腸胃不好的人而言，不要長期食用用。

2、吃大蒜的時候是不能空腹食用的，不然就會引發(fā)腸胃上的疾病。

3、對于有腹瀉、胃病、眼睛疾病等等的病癥就不要食用大蒜了。

4、大蒜是會消耗氣血的，所以對于本身氣血虧虛的人群而言，那么就不能大量食用大蒜了。

5、在吃的時候，準備進補的時候，最好不要大蒜，因為很容易造成身體上火。

6、對于平時口腔有問題的人就不要食用了，不然會加重病癥。

7、在吃大蒜的時候，不能和蜂蜜一起食用，不然那會引發(fā)腹瀉。

總結(jié)：吃完大蒜不要馬上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。