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枸杞子人參酒的做法是怎樣的?枸杞子人參酒怎么做?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 08:51 枸杞人參喝酒泡酒

很多注重養(yǎng)生的人會(huì)自己在家里泡酒喝,一般是在白酒中加入一些營養(yǎng)價(jià)值高的食物或者是藥材,比較常見的有人參和枸杞,當(dāng)然很多人會(huì)將這兩種食材放在一起泡酒,養(yǎng)生效果是非常好的,那枸杞子人參酒的做法是怎樣的?枸杞子人參酒怎么做?

枸杞子人參酒的做法是怎樣的?枸杞子人參酒怎么做?(1)

1、食材

主要食材:枸杞子100克

其他食材:人參6克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克。

2、做法步驟

1.將人參、枸杞子、熟地裝入布袋并用線扎緊袋口,放入盛裝白酒的容器中,密封保存。

2.15天后,用細(xì)紗布將浸泡后的酒過濾,除渣留下過濾后的酒液。

3.將冰糖溶入適當(dāng)水中,在火上加熱熔化至黃色,關(guān)火冷卻。

4.將冷卻后的糖水加入到酒液中,攪勻,靜置。

5.15分鐘后,再用另外一塊細(xì)紗布過濾,將過濾后的酒收入容器即可。

3、功效

大補(bǔ)氣血,養(yǎng)心安神。用治勞傷虛損,陽萎,食少倦怠,驚悸健忘,頭痛膠暈,腰膝酸痛。

4、發(fā)霉的人參還能吃嗎

人參發(fā)霉視霉變情況來決定能不能吃。

人參質(zhì)地緊密,霉變現(xiàn)象不嚴(yán)重的話,經(jīng)過處理后是可以吃,但是如果霉變嚴(yán)重的話就還是不要吃了,和其他藥物一樣,人參發(fā)霉就意味著藥效發(fā)生改變,食用不慎會(huì)影響身體健康。

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