麥冬，滋陰潤(rùn)肺的良藥，可以消痰止咳、清火生津，深受大家喜愛(ài)。中藥材一般都是入煎劑，這樣有利于藥效的發(fā)揮。麥冬沖泡一次就扔掉，藥效沒(méi)有完全吸收，造成了不必要的浪費(fèi)，重復(fù)沖泡可以使有效成分最大程度的泡出，那麥冬泡水隔夜可以繼續(xù)喝嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、麥冬泡水隔夜可以繼續(xù)喝嗎？

2、喝了隔夜的麥冬水怎么辦？

3、麥冬泡水要不要煮一下？

4、麥冬可以長(zhǎng)期泡水喝嗎？

麥冬泡水隔夜可以繼續(xù)喝嗎？

麥冬泡水最好是當(dāng)天泡完當(dāng)天喝，因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)久其中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)慢慢氧化，食用價(jià)值就會(huì)大打折扣。另外泡好的麥冬如果直接放置一晚上的話(huà)，還容易和空氣接觸滋生細(xì)菌，再繼續(xù)食用就會(huì)對(duì)健康造成不好的影響。另外麥冬雖然能重復(fù)泡水，但是也不能隔夜再泡。

如果喝了受到污染或滋生了細(xì)菌的麥冬水，有可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、惡心等癥狀。麥冬水性寒，放在冰箱寒涼之氣更重，可能會(huì)造成身體不適，出現(xiàn)腹瀉的癥狀，特別是腸胃虛弱者。

喝了隔夜的麥冬水怎么辦？

1、停止服用。如果喝了隔夜的麥冬水，身體出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)該立即停服，觀(guān)察身體變化。

2、多喝溫水。大量喝水可以稀釋麥冬在體內(nèi)含量，還能促進(jìn)毒素排除體外，溫水能起到暖胃作用，緩解胃寒的癥狀。

3、尋醫(yī)就診。喝了隔夜麥冬水，身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適或者癥狀加重時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即去醫(yī)院就醫(yī)，切勿自行用藥，以免加重病情。

麥冬泡水要不要煮一下？

由于麥冬入藥的部分是百合科植物麥冬的干燥塊莖，所以質(zhì)地是比較有韌性的，直接泡水的話(huà)，水分子并不容易滲入，那么有效成分的溶出率也就會(huì)低一些。

而將其煮一下的話(huà)，則可以將纖維破壞，幫助水分子浸入其中，提高有效成分的溶出率，使藥效更強(qiáng)，所以麥冬泡水時(shí)，是比較建議煮一下的。

麥冬可以長(zhǎng)期泡水喝嗎？

中醫(yī)認(rèn)為，人體服用過(guò)多寒涼的食材、藥物，就會(huì)導(dǎo)致寒涼入體，對(duì)胃腸造成刺激，引起脾胃虛寒、脾虛泄瀉等不適，而麥冬在中醫(yī)上就是一種性味甘、微苦、微寒，歸心、肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心功效的藥材，所以麥冬泡水不建議長(zhǎng)期喝，以免對(duì)健康造成損害。

總結(jié)：隔夜的麥冬水，保存得比較好，沒(méi)有受到污染或者變質(zhì)，喝了也沒(méi)關(guān)系，身體不會(huì)出現(xiàn)副作用，無(wú)需太過(guò)擔(dān)心。