山藥和茯苓是可以一起吃的，這兩種食物的營養(yǎng)都很豐富，可以為人體帶來很多的好處，而且健脾補氣的效果非常明顯。不過這山藥和茯苓也不能亂吃，都有各自的飲食規(guī)則，亂吃很可能會對健康造成不利影響，下面就來詳細了解山藥和茯苓的營養(yǎng)價值，以及飲食注意事項吧。

1、同食影響

山藥和茯苓是可以一起吃的，畢竟是藥膳，味道有些奇怪也是可以理解的，不過對身體的好處卻非常多，具有補中益氣、寧心靜氣、健脾養(yǎng)胃、補腎益精、潤肺止咳、利尿消腫、生津止渴、開胃助消化、降血糖等功效，還可以治療脾胃虛弱、心神不寧、失眠、神經衰弱、腹瀉、食欲不振、小便不暢、水腫、咳嗽、支氣管炎、腎炎、腎虛、遺精、糖尿病等不適病癥。

2、茯苓須知

食用茯苓雖然對健康有很大的好處，但是也有很多需要注意的地方，茯苓為溫性食物，對于上火、陰虛火旺等患者不可食用茯苓，以免導致病情加重，而且患有各種熱癥疾病的患者也需要謹慎食用茯苓，以免對健康造成不利影響。茯苓有利尿的作用，因此患有尿頻癥狀的患者不宜吃茯苓。

3、山藥須知

山藥性溫和，但是也有很多需要注意的地方?；加斜忝丶膊〉幕颊卟灰顺陨剿?，因為山藥中含有大量的淀粉，在消化的過程中會導致腸道變得干燥，會導致便秘疾病加重。山藥雖然有降血糖的作用，但是由于其中含有大量的淀粉，因此糖尿病患者不能一次性吃的太多，否則也會導致血糖升高。