早餐是一日三餐中最重要的，因此早餐一定要吃得有營(yíng)養(yǎng)，比較豐富才能保證一天的活動(dòng)有精力、有能量。早餐可以攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白，比如像雞蛋、牛奶等，這樣可以補(bǔ)充人體所需要的物質(zhì)。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、哪些早餐養(yǎng)胃

2、早上不要吃什么

3、早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)

哪些早餐養(yǎng)胃

1、酸奶

早晨的時(shí)間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營(yíng)養(yǎng)一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。

2、粥

粥能潤(rùn)燥滋陰，益于養(yǎng)生。喝粥養(yǎng)人自古就有這么一說(shuō)，尤其是中式早餐粥美味滋補(bǔ)。養(yǎng)顏粥不僅健脾養(yǎng)胃暖身，還有預(yù)防感冒、補(bǔ)血養(yǎng)氣之功效。

3、烤面包片

很多上班族早上為了趕時(shí)間，面包從冰箱里拿出來(lái)連烤都不烤就往嘴里送。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會(huì)刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養(yǎng)胃”的作用。

早上不要吃什么

1、大量冰涼的飲料

溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

2、空腹吃菠蘿

菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，起營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好的吸收呢。

3、不要吃醋或者蒜

很多北方的朋友早上吃包子的時(shí)候，會(huì)有蘸醋的習(xí)慣，早上吃醋會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多而傷胃；而蒜素會(huì)使胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。

4、空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，如果空腹吃的話呢，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)

1、谷類(lèi)包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來(lái)源，多種谷類(lèi)摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點(diǎn)，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來(lái)說(shuō)紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營(yíng)養(yǎng)素比較豐富，所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。每天應(yīng)吃蔬菜400~500克，水果100~200克。