核桃和紅棗都是我們平時吃得很多的保健食品，別看它們看起來普通，其實它們的養(yǎng)生作用大著呢！對于紅棗的補血功效大家一定不陌生，特別是女性朋友們平時吃紅棗吃得比較多，核桃的補腦作用也是被大家熟知的，那么，核桃和紅棗能一起吃嗎？

1、可以同食

核桃味甘性平，紅棗味甘性溫，它們一起吃沒有沖突，還能同時達到補血益氣和健腦補腦的兩大功效，但是紅棗和核桃一起吃時不要過量，否則會引發(fā)上火。

2、紅棗功效

紅棗又叫大棗，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素B、維生素C、維生素P和各種礦物質(zhì)，不僅能補血益氣、養(yǎng)血安神，還能健脾養(yǎng)胃、消除疲勞、防止肝硬化。紅棗是病后恢復的良好保健品，還是體虛女性作為補氣血的食療佳品。

3、核桃功效

核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，即亞油酸，它能減少腸道對膽固醇的吸收，能促進其分解并排出體外，所以，患有高血壓、高血糖、動脈硬化的人群很適合食用核桃。核桃還是補腦的佳品，它含有大量的磷脂，對人的腦神經(jīng)有很好的促進作用。核桃含豐富的蛋白質(zhì)，很容易被人體吸收，常吃核桃不僅能防治疾病，還能強身健體、延年益壽。

4、紅棗核桃

前段時間核桃和紅棗有一種很風靡的吃法，就是紅棗夾核桃，這種小零食廣受大家的歡迎，不僅是吃法新穎，營養(yǎng)價值也很高。紅棗夾核桃可以為人體同時提供紅棗和核桃的營養(yǎng)成分，也可以同時達到紅棗和核桃的功效。