俗話說，葷素搭配，長(zhǎng)命百歲，飲食講究葷素搭配的習(xí)慣，因?yàn)槲覀儾粌H需要攝取蔬菜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還要有肉類的營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充，這樣才算是均衡飲食，才能讓我們的身體更健康。冬瓜是我們生活中常吃的素菜，雞肉也是一年四季都能吃到的葷食，那么冬瓜和雞肉能一起吃嗎？

1、冬瓜功效

冬瓜是夏天的時(shí)令蔬菜，其味甘性涼，有清熱解毒、利尿消腫之功效。冬瓜中含有豐富的維生素C，能增強(qiáng)人體抵抗力和美白皮膚，是夏日不可多得的清涼食物。夏天吃冬瓜能起到減肥瘦身的效果，因?yàn)槎现泻写罅康谋级?，能抑制脂肪的形成，同時(shí)，冬瓜中含鉀較多而含鈉較少，有去水腫的作用。

2、雞肉營(yíng)養(yǎng)

雞肉的肉質(zhì)較為細(xì)嫩，且口味鮮美，是我們家常菜中吃得比較多的家禽類肉食。雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，并能很好地被人體吸收，它是高蛋白低脂肪的一類肉食。雞肉中還含有大量的維生素A，對(duì)視力有好處，常吃雞肉能增強(qiáng)體力，還能防治月經(jīng)不調(diào)和產(chǎn)后少乳、消水腫等。

3、冬瓜燉雞

冬瓜和雞肉一起做菜吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩，很適合夏天食用，夏天容易流失營(yíng)養(yǎng)，正好吃冬瓜燉雞來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。冬瓜和雞肉一起食用營(yíng)養(yǎng)很豐富，很適合孕婦、老年人、小孩子等食用，不僅能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素，還能滋養(yǎng)五臟、強(qiáng)身健體。