香瓜是夏季常見的水果之一,人們都喜歡它那清香的味道和嫩脆的口感,并且香瓜還含有十分豐富的營養(yǎng),常吃香瓜能滿足人體的營養(yǎng)需求,但是香瓜不能吃太多,否則會容易發(fā)胖。我們知道,食物之間有一些飲食禁忌,那么,香瓜不能和什么一起吃呢?
花生性平味甘,鹽水煮食養(yǎng)肺,用火炒食助熱起火。同時花生具有富含脂肪,具有潤肺利水、理血補血等功效。香瓜又叫甜瓜,果色斑斕,果肉綿軟,但是香瓜性寒味甘,多吃會有損陽氣,并導(dǎo)致瀉痢。花生與香瓜同吃會加強香瓜的滑利作用,容易引起泄瀉,所以香瓜不能和花生同食。
香瓜性寒味甘,具有清暑熱、解煩渴、利小便、通三焦等功效。但多食會讓人動宿冷病、消損陽氣、便滑腹脹等。螃蟹也是性寒食物,如果在吃螃蟹時食用香瓜,那么就會傷及腸胃,并可能導(dǎo)致腹瀉等冷疾,所以香瓜不宜與螃蟹同食。
田螺打鼾,香瓜冷利,并有輕度導(dǎo)瀉作用,二者都屬于涼性,同吃會有損腸胃。所以吃田螺后不宜立即吃香瓜,更不能同時食用。
香瓜中所含某些成分與黃連及黃連類似中藥或同等功效的中藥的某些成分發(fā)生沖突,同吃可能會出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉,所以香瓜不能和黃連一起吃。
香瓜性寒,屬于傷陽氣的水果,如果再與寒涼的冰鎮(zhèn)飲料同時食用對身體沒有益處,且稍微體弱的人還會出現(xiàn)腹瀉癥狀。
1.香瓜性寒,尤其傷脾胃陽氣,因此,患有慢性虛寒痢疾的患者應(yīng)當(dāng)忌食。
2.出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食香瓜。
3.經(jīng)期女性不宜食用香瓜。香瓜屬于涼性食物,月經(jīng)期間做好不要食用,以免引起痛經(jīng)。
(1)清熱祛暑
從中醫(yī)的角度來看,香瓜性寒,味甘,具有清熱祛暑的作用,適合在夏季食用,能清除夏季燥熱,化解煩悶情緒,對熱性體質(zhì)也有一定的緩解調(diào)節(jié)作用。
(2)利尿去水
香瓜鉀元素的含量極高,100g香瓜中含有鉀元素300多毫克,能起到調(diào)節(jié)滲透壓,去水利尿,能促進身體內(nèi)的多余的水分排泄,消除水腫,適合肝腎疾病引起的水腫患者和減肥瘦身的人群食用。
(3)增強心臟功能
香瓜也含有較多的糖分,其中以果糖、葡萄糖、蔗糖為主,這些糖類都是簡單的單糖或雙糖,能很快的轉(zhuǎn)化為能量,尤其適合早上食用,對增強心肌機能有卓越效果。
(4)潤腸通便
香瓜中水分含量很高,并且也含有大量的膳食纖維,在食用后膳食纖維能在胃內(nèi)大量的吸水膨脹,增加食物殘渣的濕潤程度,膳食纖維還對腸道有刺激作用,能促進胃腸蠕動,加快糞便的排除,適合便秘患者食用。
(5)治療牙痛
在我國內(nèi)很多民間偏方中都有用到香瓜,其藥用部位以香瓜皮和香瓜蒂為主,用香瓜皮熬水漱口就能起到治療牙痛的作用,主要是利用香瓜中植物酸的殺菌作用和其寒性去火功效。
(6)美容養(yǎng)顏
香瓜中抗氧化性物質(zhì)含量極高,以SOD和維生素C為主,能起到清除體內(nèi)自由基,緩解衰老,也有一定的抗紫外線的功效,降低色素的形成和沉淀,能起到很好的美容養(yǎng)顏功效,適合夏季外出的女性食用。
(7)促進蛋白吸收
香瓜中蛋白的含量不高,但是香瓜中蛋白轉(zhuǎn)化酶含量很高,對很多不溶解的蛋白質(zhì)有轉(zhuǎn)化功效,能促進其溶解,增強蛋白質(zhì)的消化吸收,因此,和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互補作用。
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