芋頭是一種營(yíng)養(yǎng)又美味的食物,不僅具有非常獨(dú)特的口感和風(fēng)味,同時(shí)又具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效,所以不少人在日常生活中都非常喜歡食用芋頭,其中就有不少人對(duì)于芋頭的營(yíng)養(yǎng)功效十分好奇,那么芋頭有什么營(yíng)養(yǎng)?芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及注意事項(xiàng)是什么?
芋頭的可食部為84%,淀粉含量高達(dá)70%,即可當(dāng)蔬菜,也可做主食,烹飪熟以后質(zhì)地軟,口感嫩滑,實(shí)為老少皆宜的滋補(bǔ)品,秋補(bǔ)素食一寶。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分,還富含氟,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,增強(qiáng)人體的抵抗力,可作為防癌抗癌的常用主食,對(duì)癌癥的手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過(guò)程都有輔助治療作用。
芋頭屬于堿性食物,能中和體內(nèi)的酸性物質(zhì),調(diào)整人的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、五黑秀發(fā)的作用,還能防治胃酸過(guò)多癥。
芋頭含有粘液皂素和多種微量元素,食用芋頭可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)增進(jìn)食欲,幫助消化,補(bǔ)益中氣。
芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富,含有乳聚糖成分,乳聚類成分在胃腸內(nèi)很容易被消化吸收,更具有健胃作用,促進(jìn)消化。
生芋頭不能擦、敷、抹到健康的皮膚,否者,輕則皮膚瘙癢,撓而不止,十分難受;重則引起皮炎。若不小心接觸到皮膚,可用生姜汁輕輕擦洗即可。
1.芋頭皮容易引起皮膚過(guò)敏,去皮時(shí)先用醋泡泡手再去皮,可預(yù)防過(guò)敏皮癢。
2.生芋頭有小毒,因此芋頭一定要熟透方可食用。
3.芋頭不宜食用過(guò)多,不宜食用冷芋頭,容易引起腹脹。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起