抗衰老，抗皺其實(shí)是差不多的意思，而怎樣減少皺紋呢？在飲食方面是不能忽視的，生活中有很多食物都是抗衰老的佳品，不知道大家了解多少呢？怎樣吃是一門深?yuàn)W的學(xué)問，那么，女人抗衰老怎樣吃才有效果？下面來看看3大食譜抵抗衰老。

1、衰老的特征

一是皮膚松弛，二是產(chǎn)生皺紋。這兩個(gè)特征都是因?yàn)樯眢w里的膠原蛋白減少所致。膠原蛋白不僅具有美容功效，人體的骨骼和肌肉也靠它支撐，一個(gè)人的體內(nèi)如果含有豐富的膠原蛋白，不僅肌膚豐潤(rùn)、骨骼健壯，連頭發(fā)都能長(zhǎng)得更光亮、更強(qiáng)韌。所以說，人體內(nèi)膠原蛋白足夠與否至關(guān)重要。

2、抗衰老方法

補(bǔ)充膠原蛋白食譜

一、黃豆花生燉豬皮

材料：黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。

制作步驟：

1.先將黃豆泡好，老姜切成片，豬皮洗凈拔去雜毛。

2.豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長(zhǎng)條。

3.鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。

4.將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水(多一點(diǎn))，煮至黃豆花生完全熟爛。

5.最后根據(jù)個(gè)人口味放適量鹽調(diào)味即可。

功效：豬皮營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)是瘦豬肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為瘦豬肉的79%，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌之功效。

二、無油綠豆雞湯

材料：三黃土雞(沒有內(nèi)臟)、綠豆、蔥、姜、料酒、鹽。

制作步驟：

1.將綠豆洗凈，用清水泡1到2個(gè)小時(shí)左右。

2.雞洗凈，取一半即可，爪子切開來，也可以不放入。

3.雞不用剁塊，整只放到清水中焯過，去血水，撈起。

4.姜切片，蔥切段。

5.泡好的綠豆先放到電飯煲內(nèi)，加半鍋清水，煮開后再繼續(xù)煮5分鐘。

6.雞整只放入，加料酒、蔥姜，繼續(xù)煮，直至綠豆煮開花了，放少許鹽調(diào)味即可。。

功效：雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質(zhì)，對(duì)頭發(fā)，皮膚和指甲的健康都很重要。另外，雞皮也是很好的美容食品，雞皮中含有大量的硫磺軟骨素，屬于彈性纖維蛋白，可以有效的減少皺紋，提升松弛的皮膚。

三、杏仁枸杞炒雜蔬

材料：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉。

制作步驟：

1.玉米青豆粒沖洗，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。

2.鍋里放油，倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油。

3.鍋中留少許油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少許濃湯寶兌水倒入，放少許鹽，將蕃薯粒炒熟。

4.放入枸杞和杏仁粒略炒。

5.最后勾薄芡即可。

功效：杏仁中含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。

3、排毒減肥方法

（1）斷食排毒法

你是不是覺得自己很講衛(wèi)生，吃的東西都很干凈呢？其實(shí)不是哦，毒素到處都是，水源中的污染物，蔬菜殘留的農(nóng)藥，以及我們吃到太多防腐劑、化學(xué)物質(zhì)、色素等。所以要想排毒，每周選擇一天或兩天為斷食日是非常有效的。此時(shí)身體不獲取食物，會(huì)減輕各個(gè)臟器的負(fù)擔(dān)，不過一定要補(bǔ)充足夠的水分。這個(gè)需要超強(qiáng)的毅力，看看你能不能堅(jiān)持嘍？

（2）天然檸檬水排毒法

檸檬實(shí)在是個(gè)好東西，每天早晨空腹一大杯檸檬水，是我一直在用的排毒方法。這個(gè)方法簡(jiǎn)單實(shí)用，既可排毒，又幫助減肥，還有預(yù)防感冒的效果呢，但是一定要堅(jiān)持才有效哦！檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)，美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得啦。

（3）青汁排毒法

這種方法很多日本、臺(tái)灣的藝人都用，很多女人選擇暢飲青汁。所謂青汁，就是用大麥嫩葉/小麥嫩苗等榨成汁或者直接買現(xiàn)成的大麥若葉青汁來喝。它可以排毒清腸、改善便秘、抗輻射，因?yàn)槔锩婧泻芏嗌攀忱w維。堅(jiān)持一段時(shí)間，整個(gè)人會(huì)覺得神清氣爽！而且，我發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期喝，還可以改善我的經(jīng)常會(huì)過敏和長(zhǎng)痘的皮膚。比較推薦knd青汁，fancl的也不錯(cuò)，就是價(jià)格太貴。

（4）多吃粗糧和水果排毒法

多吃粗糧和水果可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘，使我們排出廢物和毒素。當(dāng)我們身體內(nèi)部恢復(fù)活力，我們也會(huì)看起來美麗！豆?jié){、蔬菜、水果、綠茶、水一定要天天相伴，粗糧(豆類、玉米、小米之類)、白木耳、黑木耳、蘑菇、蜂蜜、芝麻、紅棗、菊花、海帶、枸杞子和骨頭湯要常吃。這些都是既有營(yíng)養(yǎng)又能排毒的好東西。