生菜是很常見的蔬菜食物,這種菜就和它的名字一樣,是可以生吃的,而且與一些食物搭配食用風味更加迷人,而且養(yǎng)生效果也非常不錯,那么生菜的養(yǎng)生吃法有哪些?如何吃生菜養(yǎng)生效果最好?下面就來詳細了解生菜的養(yǎng)生吃法有哪些吧。
1.清炒生菜鎮(zhèn)痛催眠
具有生菜本身具備的功效,如鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、利尿、促進血液循環(huán)、抗病毒等。
2.蒜蓉生菜消炎殺菌
除了具有清炒生菜的功效外,還有殺菌、消炎和降血糖的作用,甚至還可以補腦。生菜含有豐富的維生素,具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效,對脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等癥有一定的食療作用。
3.蠔油生菜能降血脂
蠔油不是油質(zhì),而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經(jīng)過濾濃縮后即為蠔油。它是一種含多種營養(yǎng)成分、味道鮮美的調(diào)味作料。因此,蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發(fā)育以及抗衰老等功效外,還能利尿、促進血液循環(huán)、抗病毒、預防與治療心臟病及肝病。制作蠔油生菜時不必再加鹽。
4.生菜豆腐潤燥化痰
生菜與營養(yǎng)豐富的豆腐搭配食用,則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜肴,具有清肝利膽,滋陰補腎,增白皮膚、減肥健美的作用。對目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹等也有一定的食療作用;而菌菇含有豐富的易于人體吸收的蛋白質(zhì),并具有補脾益氣、潤燥化痰以及較強的滋補功效,與生菜搭配食用,對熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。
我們比較常見的生菜有兩種,一種是圖片上這種球形的包心生菜,還有一種是葉片豎著長的奶油生菜。球形的包心生菜更適合生吃,味道會比較清甜。選購的時候主要看葉片,葉片顏色偏白的會比較嫩,顏色偏綠的吃起來可能略有點苦。不過相對的來說,偏綠色的生菜纖維素含量會稍微高一些,各取所需吧。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起