我們?cè)诔蚤僮拥臅r(shí)候首先會(huì)剝皮,然后在去掉橘子上的白色筋絡(luò),因?yàn)檫@個(gè)組織會(huì)影響橘子的味道和口感,因此不少人都會(huì)選擇去掉,但是這種做法是錯(cuò)誤的,因?yàn)殚僮拥陌咨罱j(luò)也有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且在中醫(yī)里也具有非常不錯(cuò)的藥用功效。
現(xiàn)在正值大量柑橘上市,橘子因其外皮金黃鮮艷,果肉酸甜可口,而受到人們喜愛(ài)。其實(shí),橘子不僅僅是一種水果,更是“全身是寶”的中藥。橘子的皮、核、絡(luò)、實(shí)皆可入藥。
秋末冬初,柑橘成熟時(shí)采收果皮,曬干或低溫干燥,以陳者為佳,故又名陳皮。陳皮能提高機(jī)體免疫力,還能使皮膚細(xì)膩有彈性。橘核是橘的種子,可以理氣散結(jié)止痛,用于疝氣痛,睪丸腫痛和乳房結(jié)塊等。橘肉含有豐富的維生素C,比蘋(píng)果、梨、葡萄等要高幾十倍。
柑橘營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高,但在食用時(shí)要講究方法。首先,吃柑橘別丟橘絡(luò):許多人吃橘子時(shí),喜歡將橘瓤外白色的筋絡(luò)扯得一干二凈,其實(shí),橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對(duì)久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。
人們?cè)诔酝觊僮雍?,往往將橘皮用?lái)泡水喝,其實(shí)這是誤區(qū)。陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。一般放至隔年后,等揮發(fā)油含量大為減少,黃酮類化合物含量相對(duì)增加之時(shí),藥用價(jià)值才能體現(xiàn)出來(lái),且陳得越久越好。用鮮橘皮泡水,不但不能發(fā)揮陳皮的藥用價(jià)值,由于揮發(fā)油氣味強(qiáng)烈,有刺激性,還會(huì)刺激腸胃,對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。
1、生津止渴作用
用于胃陰不足,口中干渴或者消渴證,可以用橘瓤生吃或者取汁飲。
2、理氣和中作用
用于脾胃氣滯所導(dǎo)致胸悶脹痛,嘔逆,食少等證。
3、化痰止咳功效
用于肺氣不利咳嗽,痰多,胸中結(jié)氣等證。
4、橘子有益于心血管健康
在加拿大的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究中,16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高于正常,依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%,葉酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動(dòng)脈血管壁內(nèi)膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高膽固醇血癥患者的血脂代謝,有益于心血管健康。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起