百合是營養(yǎng)豐富的一種食材,還具有一定的藥用價值,百合湯有潤肺止咳的作用,還有助于改善失眠癥狀,百合湯的做法也很簡單,可以和其他的食材搭配,豐富湯的味道和營養(yǎng),那么百合湯的做法有哪些?百合湯有哪些美味做法?下面為大家介紹。
原料:鮮百合50克,棗仁15克。
鮮百合湯的做法
1.鮮百合用清水浸泡一晝夜備用。
2.棗仁放進鍋內(nèi),用水煎煮半小時,去渣取汁。
3.棗仁汁放進鍋內(nèi)燒沸,下入百合煮熟,連湯食用,睡前食用尤宜。
鮮百合湯的特點:清香爽口
原料:百合60克,雞蛋2個。
做法:
先將百合洗凈,再與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi),加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼即成。
功效:適用于肺虛久咳。
1、寧心安神
百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥。使用百合后會得到有效的治療。
2、清心除煩
經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安的人可多食用一些百合,這是因為百合有寧心的功能,常食用可以緩解上述癥狀。
3、補中益氣
有一類人言語低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,經(jīng)常處于萎靡狀態(tài),這就是中氣不足的表現(xiàn),如果多吃些百合,就能緩解以上癥狀。
4、補陰退熱
有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀,這是典型的陰虛現(xiàn)象,百合可補陰并有消炎作用,多吃百合可有效消除此癥。
5、潤膚防衰
百合中含有一定的潤膚成分,所以想要避免皮膚干燥,減少臉上皺紋,可多食百合試試。
6、潤腸通便
百合柔滑,有通腸的功效,有便秘燥癥的患者,經(jīng)常食用可不藥而通,效果甚為明顯。
7、化痰止渴
百合具有清肺功能,對于治療肺結(jié)核,發(fā)熱咳嗽等疾病有大的益處。
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