蘋(píng)果醋，一種用蘋(píng)果汁發(fā)酵制作而成的飲料，味道酸酸甜甜，而且有很好的美容護(hù)膚，減肥瘦身，養(yǎng)生保健的作用，但是蘋(píng)果醋在喝的時(shí)候也是要注意時(shí)間和用量，當(dāng)然得也要掌握好飲用的方式。那蘋(píng)果醋可以加熱喝嗎？快來(lái)讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、蘋(píng)果醋可以加熱喝嗎？

2、蘋(píng)果醋做什么菜好吃？

3、喝蘋(píng)果醋注意什么？

蘋(píng)果醋可以加熱喝嗎？

蘋(píng)果醋可以加熱喝，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失哦，別煮沸……如果你是喝蘋(píng)果醋減肥的話，就不要加熱喝，加熱后水中的礦物質(zhì)會(huì)吸收蘋(píng)果醋中能減肥的醋酸,這樣減肥效果大打折扣了。

蘋(píng)果醋做什么菜好吃？

1、蘋(píng)果醋拌蔬菜

材料：奶油生菜幾片，苦菊幾片，櫻桃小蘿卜5個(gè)，黃瓜半根，油桃2個(gè)，綠寶石小甜瓜半只，葡萄干一小把，蔓越莓干一小把，自己烤的核桃一小把，干酪一小塊，蘋(píng)果醋1湯匙，蜂蜜兩湯匙，涼白開(kāi)適量，檸檬汁2滴，香草精2滴。

做法：洗凈所有蔬果，洗凈后生菜、苦菊這些葉菜要晾干水分。生菜、苦菊用手撕成小塊;黃瓜和櫻桃小蘿卜切薄片;小蘿卜要用一點(diǎn)鹽殺一下水分和那股蘿卜味;水果類(lèi)切成小丁。

做蘋(píng)果醋沙拉汁，杯中倒入1湯匙蘋(píng)果醋，兩湯匙蜂蜜，適當(dāng)加涼白開(kāi)調(diào)勻，然后再加2滴檸檬汁，加2滴香草精提香。把切配好的蔬菜水果放在沙拉碗里，撒上葡萄干、蔓越莓干、烤核桃，澆上蘋(píng)果醋沙拉汁，最后用乳酪擦擦一些干酪碎撒在上面即可。

2、開(kāi)胃酸蘿卜

材料：白蘿卜1根，鹽15克，蘋(píng)果醋約100克，辣醬或辣椒適量，胡蘿卜適量，姜1小塊。

做法：蘿卜、胡蘿卜、姜洗干凈，然后切成條或片，加入約15克鹽腌制，腌約2小時(shí)，腌至蘿卜沒(méi)有辛辣味，腌出的水份倒出，加入蘋(píng)果醋和辣椒(或辣醬)拌勻泡至入味，約2小時(shí)就可上碟。

喝蘋(píng)果醋注意什么？

1、不能在空腹時(shí)喝蘋(píng)果醋。會(huì)刺激胃部分泌過(guò)多胃酸，傷害胃壁，引起胃痛等不適現(xiàn)象，最好是飯后一小時(shí)后喝。

2、不能喝醋的人也不能喝蘋(píng)果醋，否則會(huì)導(dǎo)致身體不適。

3、不可多食蘋(píng)果醋，多食易導(dǎo)致身體不適，導(dǎo)致發(fā)酸、燒心、胃灼燒等等，如果是小孩的話還可能導(dǎo)致鉀量減少等、骨密度降低等，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。

4、喝蘋(píng)果醋的時(shí)候不要再吃酸性食物，會(huì)傷害食道和腸胃。

5、蘋(píng)果醋酸度太高，牙齒不好的人和小孩在喝的時(shí)候可以用白開(kāi)水或者果汁沖稀，否則可能會(huì)損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

6、最好自制蘋(píng)果醋，市面上售賣(mài)的蘋(píng)果醋質(zhì)量良莠不齊，大多是用蘋(píng)果汁、醋精和香精勾兌而成，若不然，也大多使用的是變質(zhì)發(fā)酸的蘋(píng)果。

總結(jié)：蘋(píng)果醋近些年在市面上是越來(lái)越受消費(fèi)者的喜歡了，很多人都喜歡購(gòu)買(mǎi)一些回家飲用。喝蘋(píng)果醋的好處是非常多的，不過(guò)喝蘋(píng)果醋也并不是沒(méi)有禁忌的，因此不能隨便喝！