柿子，眾所周知其營養(yǎng)豐富，被譽為“果中圣品”，成熟的柿子中維生素、糖分、碳水化合物、礦元素的含量是十分豐富的，適當(dāng)?shù)氖秤檬怯幸嬗谏眢w的。但其實吃柿子也是有禁忌的，接下來就讓我們來了解一下柿子不能和什么一起吃吧！

本文目錄

1、柿子不能和什么一起吃？

2、吃柿子過量會怎么樣？

柿子不能和什么一起吃？

1、白薯

柿子性寒，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素等等營養(yǎng)物質(zhì)；而白薯屬于性平、補虛弱的食物，內(nèi)含大量的糖類物質(zhì)，兩者一起吃很容易導(dǎo)致柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生不溶于水的沉淀，既不能被消化也不易被排出，很容易得胃柿石。

2、土豆

土豆含有大量的蛋白質(zhì)中、賴氨酸、礦物質(zhì)、糖類、維生素C等營養(yǎng)成分，與柿子同食很容易導(dǎo)致胃柿石，讓人出現(xiàn)消化不良，腹痛、胃痛等不適，對人體的健康造成威脅，不利于人體的健康。

3、海帶

一般來說柿子不宜與海帶食用的，因為海帶中含有的鈣離子與柿子中含有的鞣酸易集合形成難以溶解的結(jié)合物，不僅影響營養(yǎng)成分的吸收，還容易形成難以溶解排出而堆積體內(nèi)導(dǎo)致腸道不適。

吃柿子過量會怎么樣？

1、過敏

部分人存在對柿子過敏的情況，食用少量了可能沒有表現(xiàn)出來，吃得多了，可能會產(chǎn)生腹瀉、腹痛、蕁麻疹等過敏癥狀。

2、消化不良

每100克柿子中含有約18.6克的碳水化合物以及蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鎂等物質(zhì)，食用過多的碳水化合物的話，脾胃一時間無法完全消化大分子物質(zhì)，對于脾胃虛弱的人來說很容易造成腹脹不消化。

總結(jié)：柿子口感好，營養(yǎng)價值也很高，但不可以隨便吃！