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草莓怎么洗才干凈?草莓上的920赤霉素能洗干凈嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-04 12:55 草莓激素小蘇打

現(xiàn)在正是吃草莓的季節(jié),很多人喜歡去草莓大棚親自采摘,認為這樣既新鮮又安全。但是近日卻有消息爆料,草莓園里供游人摘的草莓也不安全了,有可能是被打了920赤霉素。這種激素在正常的劑量范圍內(nèi)使用是比較安全的,但是激素使用過量,或者吃了沒洗干凈的草莓則會對人體產(chǎn)生副作用。所以買回家的草莓一定要洗干凈,這樣才能最大限度的將激素的副作用降到最低。但草莓皮又薄,外表粗糙,怎么洗才洗的干凈呢?

草莓怎么洗才干凈?草莓上的920赤霉素能洗干凈嗎?(1)

1.鹽水浸泡

買回來的草莓先用流動的自來水沖洗幾分鐘,注意不要去除葉片和蒂把,否則農(nóng)藥會進入草莓的果實內(nèi)。然后放在鹽水中浸泡十分鐘左右,鹽水可以使附著在草莓表明的蟲卵浮起,能消毒殺菌。注意時間不能太長了,以免果肉變軟,然后再用流水沖洗即可。

草莓怎么洗才干凈?草莓上的920赤霉素能洗干凈嗎?(2)

2.淘米水浸泡

跟鹽水浸泡的方法一樣,先將草莓用流水沖洗一遍,簡單去除殘渣和農(nóng)藥,然后再浸泡在淘米水中,以第一次洗米的淘米水為宜。因為淘米水是堿性的,能夠有效分解草莓表明的農(nóng)藥。之后用流水沖洗即可。

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3.小蘇打浸泡

用開水將適量小蘇打溶解,之后再兌入涼水,然后將沖洗一遍的草莓倒進小蘇打水中,浸泡十幾分鐘后用清水過兩遍就OK了。小蘇打清洗各類蔬菜和水果都非常干凈。

草莓怎么洗才干凈?草莓上的920赤霉素能洗干凈嗎?(4)

4.溫馨提示

草莓含有豐富的維生素C和維生素A,是春季非常有營養(yǎng)的應(yīng)季水果,雖然目前市場上的很多草莓都使用了膨大劑,增紅劑等激素,但大家不要因噎廢食,少劑量的攝取這些激素不會產(chǎn)生副作用,按照以上方式認真清洗即可。

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