茶葉蛋是我們?cè)谕饷娉栽绮偷臅r(shí)候經(jīng)常見(jiàn)到的食物,但是關(guān)于茶葉蛋是具體用什么茶葉不同的人有不同的說(shuō)法,那茶葉蛋可以用烏龍茶做嗎?
烏龍茶可以用來(lái)制作茶葉蛋,除了烏龍茶之外,還要準(zhǔn)備八角、花椒、五香粉、鹽等配料。在制作時(shí)應(yīng)先將雞蛋放在鹽水中煮,等水變沸騰之后放入調(diào)料,約10分鐘之后將雞蛋殼均勻敲碎以便湯料充分浸入雞蛋,換小火煮約40分鐘后熄火,再浸泡一個(gè)小時(shí)即可食用。
烏龍茶對(duì)人體有眾多好處,而且制作方法多樣。烏龍茶除了平時(shí)當(dāng)做茶飲,還可以用來(lái)制作奶茶、食物等。烏龍茶屬于一款半發(fā)酵茶葉,香味濃厚持久,而且味道甘醇可口,具有健胃消食的作用。烏龍茶經(jīng)常和油膩的葷菜搭配,不僅能給菜肴帶來(lái)茶香,使菜肴香味獨(dú)特,而且還具有解油膩添食欲、減少脂肪堆積的作用。
茶葉蛋雖好,但在吃的時(shí)候也要注意不能多吃,否則易傷害身體。茶葉蛋主要是用茶葉和鹵汁一塊熬煮,長(zhǎng)時(shí)間熬煮之后烏龍茶中的成分會(huì)滲透到雞蛋中去,影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,而且過(guò)濃的茶葉會(huì)導(dǎo)致人體無(wú)法吸收食物中的鈣和鐵,容易導(dǎo)致人體缺乏缺鈣或貧血。如果想要吃茶葉蛋,最好不要在外面買(mǎi)熬煮時(shí)間過(guò)久的雞蛋,最好現(xiàn)煮現(xiàn)吃,減少在茶葉中的浸泡。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起