大蒜是生活中非常常見的食物,吃大蒜具有很好的消毒殺菌的作用,而且如果烹飪得當也是非常好吃的。適當吃大蒜其價值還是很高的,那么吃大蒜能治拉肚子嗎?吃大蒜可以治拉肚子嗎?這個需要看拉肚子的具體情況了,下面就來詳細了解吧。
吃大蒜不能治拉肚子。拉肚子是由于受涼或誤食有致病菌的不潔食物后,細菌作用于腸道,使腸壁血管擴張、充血、通透性增加,大量組織液滲入腸腔刺激腸道,從而使腸道蠕動加快,導致出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。吃大蒜對拉肚子沒有緩解作用。
拉肚子吃大蒜不好。雖然大蒜有抗菌作用,但有刺激性的大蒜素會刺激腸壁,促使腸壁血管進一步充血水腫,使更多的組織液涌入腸中,反而會加重腹瀉的癥狀。急性腹瀉等都不宜吃大蒜,尤其是生蒜。
吃大蒜能預防拉肚子。大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶,在胃中可生成一種辛辣含硫的揮發(fā)性植物殺菌素—大蒜素,它對葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌等有殺滅或抑制的作用。每天吃1-2頭大蒜,能殺滅腸道中的細菌,起到預防傳染病的作用,防止腹瀉的發(fā)生。
拉肚子可以吃些清淡、暖腸胃、易消化的食物,如面條、小米粥,紅豆粥、清燉豆腐、豆?jié){等,還可以吃些蘋果等水果,不要吃西瓜、雪梨等涼性食物,不要吃油膩、辛辣的食物。如果腹瀉嚴重,應及時就醫(yī)。
1.強力殺菌
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2.防治腫瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。
3.排毒清腸
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。
4.降低血糖
大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。
5.防治心腦血管疾病
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導組織內(nèi)部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動脈的擴張度,促使血管舒張,調(diào)節(jié)血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降壓的最好最簡易的辦法,大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。
6.保護肝功能
大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負擔,從而達到保護肝臟的目的。
7.旺盛精力
大蒜可有效補充腎臟所需物質(zhì),改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無力癥狀,并可促進精子的生成,使精子數(shù)量大增。
8.預防感冒
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
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