衰老是人類生命進(jìn)程中不可避免的，我們每個人都會逐漸衰老，特別是我們成年之后，到中年之后，我們的身體都會迅速的走向衰老，雖然我們的生命從成年之后看起來還是很漫長，但是衰老是一個過程。那么，一般抗衰老吃什么食物會比較好呢？

1、豬血

豬血富含蛋白質(zhì)和鐵，尤其含有容易吸收的血紅素型鐵，中老年人經(jīng)常食用豬血，不僅會精力充沛，而且能有效地養(yǎng)顏防衰。

2、骨頭湯

經(jīng)常喝各種動物骨頭湯，可以促進(jìn)骨髓生產(chǎn)血細(xì)胞的能力增強(qiáng)，從而起到養(yǎng)顏防衰老、延年益壽的作用。

3、豬蹄和肉皮

豬蹄和肉皮等食品富含膠原蛋自，可促進(jìn)皮膚吸收水分和儲存水分。防止皮膚干癟起皺，使皮膚顯得豐滿、充實而有水分；同時它們富含彈性蛋白，可使皮膚增強(qiáng)彈性，使皮膚滋潤嬌嫩，屬最佳美膚食品一類。將豬蹄入高壓鍋煮到膠狀，待晾涼后加入一茶勺蜂蜜調(diào)勻后，涂抹搓擦，能滋膚養(yǎng)膚美容消除皺紋適用于皮膚衰老者。

4、銀耳

銀耳含有17種氨基酸、多種維生素與銀耳多糖，能補(bǔ)脾一起、生津潤肺、提神健腦、養(yǎng)顏防衰。經(jīng)常吃銀耳，能使人的新陳代謝增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，各個組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細(xì)嫩光滑。

5、黃豆

黃豆富含亞油酸，可減少膽固醇，防止動脈硬化；尤其是所含的皂甙和卵磷脂，能夠有效的延緩皮膚老化。

6、花粉

花粉含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素和微量元素，是延緩細(xì)胞衰老的根本性功能因子。它們不僅能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，而且還能改善皮膚組織，抑制色素沉著，延緩皮膚衰老，具有讓皮膚白皙的作用。

7、枸杞子

枸杞子富含甜菜堿、多種維生素等，具有養(yǎng)陰明目等功效，尤其是有一只脂肪內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。每天取1湯匙枸杞子放在保溫杯中，用開水沖泡，20分鐘后當(dāng)茶飲用，并吃掉枸杞子，長期堅持，有利于肌膚柔嫩，容光煥發(fā)。

8、芝麻

芝麻富含維生素E，可促進(jìn)細(xì)胞的分裂，能防止自由基對人體的危害抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)的積聚。

9、絲瓜

絲瓜作為一種不可多得的天然美容劑，長期食用或用絲瓜液擦臉，能使皮膚變得光滑細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。絲瓜葉有抗皺和消除炎癥及美容作用，絲瓜子有驅(qū)蟲作用，絲瓜性味甘涼，有抗炎、抗皮膚皺紋及美顏作用。

10、西瓜

西瓜肉甜汁多涼爽可口，是夏日解暑止渴佳品，古人稱之為“天然白虎湯”。西瓜不含脂肪，含水分最多，占94%，具有清熱解暑，除煩解渴、通利小便、清身養(yǎng)顏等功效，是減肥養(yǎng)顏健體的佳果。

11、南瓜

南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪和糖類以及人體造血必需的微量元素鋅，尤其是南瓜籽富含鋅，具有防止皮膚產(chǎn)生皺紋、使皮膚光潔、促進(jìn)生精的特殊功效。

12、抗衰老日常飲食

1、多吃黑色食物

黑色入腎，能吸收自然界中的種種營養(yǎng)元素，和人的生長發(fā)育，衰老有很大關(guān)聯(lián)，大多數(shù)黑色食物中含有維生素，黑色素和微量元素，具有很好的保健作用，其中黑色素能有效清除自由基，能有效減少冠心病，動脈硬化，中風(fēng)的發(fā)生率，對白發(fā)，貧血等癥的治療有很好的療效。

2、黑棗補(bǔ)腎養(yǎng)胃

黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)，有機(jī)酸，糖類，維生素B，維生素E，還有大量的鈣，磷，鐵等元素，具有養(yǎng)胃補(bǔ)腎的功效，經(jīng)常吃黑棗能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，增強(qiáng)機(jī)體活力，維持上皮細(xì)胞組織，還能明目活血，利水解毒，潤澤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。

3、高免疫的功能

黑米，包括黑糯米在內(nèi)，比藍(lán)莓含有更多的花青素，抗氧化性更強(qiáng);除了花青素之外，黑米中還包含粗蛋白，粗纖維，粗脂肪，維生素，鉀，磷，鋅等營養(yǎng)元素，常吃黑米能有效提高免疫系統(tǒng)功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基傷害，;同時黑糯米中提取的色素對于抑制脂質(zhì)的過氧化有良好效果，能提高血清中高密度膽固醇濃度，有助于抗動脈粥狀硬化保健。

4、黑豆排毒養(yǎng)顏

黑豆中含有大量對人體有益的氨基酸，不飽和脂肪酸和鈣，磷等多種微量元素，有益于防治高血壓，高血脂，心臟病。而且黑豆對女性養(yǎng)顏大有裨益，女性常吃黑豆能有效調(diào)理月經(jīng)，孕婦常吃可以強(qiáng)健身體，有安胎功效。

5、木耳清肺益氣

黑木耳中含有的膠狀物具有較強(qiáng)的吸附力，能有效吸附腸胃中的毒素和雜質(zhì)，能起到清潔腸胃的功效;同時黑木耳還含有核酸，卵磷脂，可溶性膳食纖維等成分，具有清肺一起，活血以為，潤燥滋補(bǔ)等功效，適宜高血脂，心梗，腦梗人群食用，能有效溶栓，降低血小板數(shù)量，防止血凝固形成，可防止冠心病，動脈硬化。

6、紫食物抗衰老

花青素是純天然的抗衰老的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二十倍。因為花青素?zé)o法被充分提純，至今市場上還沒有花青素純品，所以我們攝取花青素主要都依靠食物來源，在日常生活中，很多紫色食物中都含有花青素。

7、茄子護(hù)心血管

茄子皮的紫色來源于花青素及其糖苷，茄子帶皮吃能使花青素得以更好的保存。除了花青素之外，茄子還富含維生素P，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。因此常吃茄子不但可以吸收到茄子皮中的原花青素，還可降低血壓和膽固醇。

8、洋蔥增細(xì)胞活力

洋蔥具有很好的增強(qiáng)細(xì)胞活力的功效，洋蔥含有豐富的前列腺素A，能擴(kuò)張血管、降低血液粘度，降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，有預(yù)防血栓形成作用。洋蔥中的硒元素配上花青素，能促進(jìn)鈉鹽排泄，令血液恢復(fù)年輕態(tài)。

9、紫薯健脾益胃

紫薯中含有較高的硒元素和花青素，還有豐富的礦物質(zhì)硒和鐵以及大量的維生素，其中所含的維生素B能夠起到保護(hù)皮膚的作用，同時還能預(yù)防疾病的發(fā)生。而花青素成分能阻止自由基對身體的傷害，起到補(bǔ)血功效，還能提高人體免疫力，增強(qiáng)記憶力。

10、紫甘藍(lán)抗氧化

紫甘藍(lán)中除了含有大量纖維素和各類維生素之外，還含有大量的花青素，具有很好的抗氧化作用，可以說紫甘藍(lán)是純天然的抗衰老營養(yǎng)補(bǔ)充劑，對高血壓患者也有一定的保健功效。

11、藍(lán)莓護(hù)膚還明目

藍(lán)莓中富含大量超抗氧化物——OPC花青素，與其他40種新鮮水果和蔬菜相比，藍(lán)莓的抗氧化功能名列前茅。藍(lán)莓所含的花青素，是比維生素C和E更強(qiáng)效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基，改善皮膚彈性，預(yù)防皺紋生成，祛除色斑，常吃藍(lán)莓除了能讓皮膚變得更緊致之外，還能起到明目功效。