豆腐是非常受人們歡迎的一種食物,許多人平時都是非常喜歡吃豆腐的,因為豆腐吃起來綿軟細滑,并且還有十分不錯的營養(yǎng)價值和食用功效。但是人們雖然經常會吃豆腐,卻并不清楚豆腐的食用功效。那么吃豆腐有什么功效?哪些人要多吃豆腐?
豆腐的營養(yǎng)元素很豐富,有優(yōu)質蛋白,高氨基酸,不含膽固醇的不飽和脂肪酸,碳水化合物,鉀鈣鎂等無機鹽,各種維生素等,據測定,每100克豆腐就含有119毫克磷,吃豆腐可以補充磷,有助于促進人體骨骼和牙齒的健康發(fā)育,保護人體骨骼和牙齒,還能保持和促進體內酸堿平衡,參與人體內脂肪代謝。
另外,每100克豆腐里含有125毫克鉀,吃豆腐可以補充鉀,有助于維持神經健康,維持心跳規(guī)律的正常,有效預防中風,肌肉萎縮等疾病
豆腐的功效很多,可以提高人體的免疫力,降低患高膽固醇的風險,養(yǎng)胃益脾,清熱潤燥等等。
提高人體的免疫力
豆腐里富含蛋白質和各種維生素,礦物質,吃豆腐有利于我們補充這些營養(yǎng)元素,提高自身的免疫力,增強抵抗力;
降低患高膽固醇的風險
豆腐里富含不飽和脂肪酸,而且這種不飽和脂肪酸的膽固醇含量很少,吃豆腐有利于維持我們體內正常的膽固醇含量,不會攝入過多膽固醇,幫助我們預防高膽固醇疾??;
養(yǎng)胃益脾
豆腐質軟易咀嚼,含有纖維素,入食容易消化,有養(yǎng)胃益脾的功效;
清熱潤燥
豆腐味甘性涼,容易上火,肺干燥者可以吃豆腐,以降低虛火,滋潤干燥肺部。
1.適合患有肥胖癥者,皮膚干燥者食用。豆腐的不飽和脂肪酸里含有的膽固醇極少,適合肥胖癥患者食用,皮膚干燥者食用豆腐也有利于滋潤皮膚。
2.合中老年人和牙齒發(fā)育未全的幼兒食用。豆腐質軟,易咀嚼,所以適合牙齒疏松的中老年人和牙齒發(fā)育未全的幼兒食用;
3.消化不良者不可食用豆腐,豆腐消化慢;痛風病人和尿酸濃度較高者則要慎食。
1.因豆腐腫含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。
2.豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。
3.豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。
4.老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起