橘子在生活中很常見，很多女性朋友們喜歡的水果就是橘子，橘子中含有豐富的糖類、維生素、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)等人體所需的營養(yǎng)元素。常吃橘子對健康有很大的好處，那么，吃橘子的好處有什么？吃橘子有什么功效？一起來了解一下吧！

1、橘子的食用價值

1、橘肉

橘肉味甘酸性涼，有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效，對于嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥有輔助治療的效果。此外，橘子中所富含的維生素B1、維生素P，可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。

2、青皮

橘子未成熟時果實的外皮或幼果被稱為青皮，其性溫味苦辛，具有疏肝破氣，散結(jié)消痰的功效，中醫(yī)常將其用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。

3、陳皮

橘子干燥成熟時的外皮被稱為陳皮，其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。

4、橘絡(luò)

橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。

5、橘核

橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。

2、吃橘子注意事項

1、飯前或空腹不宜吃

常吃橘子好處雖多，但是不宜多吃。因為橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對胃不利。更不建議空腹吃。

2、老年人要少吃

胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃橘子，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

3、陰虛體質(zhì)的不要吃

橘子性溫，多吃易上火，中醫(yī)學認為陰虛陽盛體質(zhì)的朋友，平常最好少吃橘子，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。

4、控制食用量

據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

5、不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

4、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中所含的蛋白質(zhì)容易和橘子中的果酸和維生素C成分發(fā)生反應(yīng)，最終凝固成塊，會影響消化吸收機能，甚至會引起腹脹、腹痛、腹瀉等病癥。因此，在吃橘子的前后1小時內(nèi)絕對不能喝牛奶。

綜上所述，每天吃3個橘子能夠滿足人身體對于維生素C的需求，而吃橘子的好處也有很多，但是要注意橘子老年人要少吃，同時人不可空腹吃橘子，也不宜與牛奶、蘿卜等共同食用，這樣才能確保健康的同時更好的發(fā)掘橘子的好處。

3、橘子的選購小妙招

看顏色：顏色偏綠，橘子偏酸，喜歡酸的就挑綠的吧；桔黃色的最好，酸甜適中；太深的顏色，千萬不要挑，因為已經(jīng)快腐爛了。

看形狀：扁平的比瘦高的好。

看桔皮：表皮粗糙，有大顆粒的，皮都比較厚，壓秤還不甜；表皮平滑的，一般都比較甜。

看彈性：軟的，而且尚有韌性，橘子就好吃，太硬太軟的，不是沒熟就是熟過頭了～

看性別：橘子也分公母，母橘子一般比較甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢？看橘子的肚臍，只有一個小點的是公橘子，一個小環(huán)的，就是母橘子了。