現(xiàn)在我們的生活都被色香味俱全的美食圍繞著，但是，美食誘惑的背后會(huì)帶來(lái)很多和健康相關(guān)的問(wèn)題?，F(xiàn)在我們吃的一些美食不僅會(huì)增加肥胖的機(jī)率，還會(huì)對(duì)健康造成威脅，特別是增加對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)，那么，吃什么會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)？加重腸胃負(fù)擔(dān)的食物有哪些？

1、吃什么會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)

(1)炸雞塊

當(dāng)你將食物浸到面糊中然后進(jìn)行深炸，就是把食物變成了一種對(duì)于消化道來(lái)說(shuō)有點(diǎn)硬的是食物。油炸的食物難免是油膩并且高脂肪的，兩者都對(duì)腹部有害。假如腸道有炎癥的話(huà)，油膩的食物就會(huì)引起惡心或者腹瀉的癥狀。如果你想吃雞塊吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。這種方法同樣適用于一些傳統(tǒng)的油膩食物，如薯?xiàng)l。

(2)辛辣食物

辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒，都能夠給食物增添精彩的辣，但同時(shí)也會(huì)擾亂食道。結(jié)果是會(huì)有一陣燒心的感覺(jué)，就如你吃進(jìn)去的感覺(jué)一樣。即使你用乳酸來(lái)降低它的辣，但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取較為溫和的青椒。

(3)巧克力

單純吃巧克力并不是引起問(wèn)題的源頭，而是在于持過(guò)量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會(huì)引起問(wèn)題。這是因?yàn)榍煽肆κ瓜率车览s肌放松從而引起胃酸倒流。

(4)柑橘類(lèi)果汁

這種酸性的飲料會(huì)擾亂消化道，刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等，感覺(jué)就像胃酸倒流，但實(shí)際上只是一種干擾而已。而在腹部，多與的酸則會(huì)引起其他的問(wèn)題。假如空腹飲用，實(shí)際上你的消化道已經(jīng)充滿(mǎn)了酸性物質(zhì)，增加多余的酸性物質(zhì)會(huì)引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會(huì)引起腹瀉。

(5)薯蓉

如奶油般的薯蓉，容易入口，難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖類(lèi)過(guò)敏的人士，則不會(huì)覺(jué)得舒服了，因?yàn)槔锩嫣砑恿伺Ｄ毯秃芏嗟哪逃偷?。自己在家制作無(wú)糖德薯蓉可以減低其影響。

(6)生洋蔥

洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能，但有一些可能會(huì)引起腹痛。通過(guò)煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同時(shí)也會(huì)把一些有益的物質(zhì)分解掉，所以最好就是混合生和熟洋蔥等，這樣既可以吸收其益處，也可以減少其副作用。

(7)雪糕

如果你是乳糖過(guò)敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些奶制品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過(guò)敏，吃過(guò)量的雪糕也會(huì)引起腹痛等，因?yàn)檠└夂咧?，而且脂肪比其他食物更難消化。

(8)西蘭花和生包心菜

這些富含纖維素和營(yíng)養(yǎng)素的蔬菜毫無(wú)疑問(wèn)十分健康，但它們會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體。解決的辦法的十分簡(jiǎn)單，就是將這些蔬菜煮熟，即使用沸水浸一下也好，這樣能夠分解一些會(huì)產(chǎn)生氣體的硫磺物質(zhì)。

(9)豆類(lèi)

豆類(lèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但也能引起胃痛等問(wèn)題。因?yàn)榉纸舛诡?lèi)需要的酶只能在腹部的細(xì)菌中找到，但如果你沒(méi)有保持吃豆類(lèi)的習(xí)慣，腹部可能沒(méi)有足夠的酶去消化豆類(lèi)。結(jié)果就是產(chǎn)生氣體和膨脹。所以煮豆類(lèi)的時(shí)候加湯可以有助于這些豆類(lèi)在胃部。在日常的膳食中逐漸增加豆類(lèi)，這樣有助于你產(chǎn)生所需的酶去分解豆類(lèi)。

(10)無(wú)糖香口糖

在許多無(wú)糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道氣體的產(chǎn)生。檢查標(biāo)簽說(shuō)明看是否可以找到采用其他糖類(lèi)代物的無(wú)糖食品。同時(shí)攝入量也十分重要，大部分的人可以攝取2-3克也沒(méi)有問(wèn)題，但如果有些食物有10可以上的山梨糖醇的話(huà)就肯定難以消化。

2、腸胃保養(yǎng)要注意

1、不要空腹喝牛奶

很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)睡前喝牛奶對(duì)腸胃有益的說(shuō)法，其實(shí)睡前喝牛奶、果汁對(duì)養(yǎng)腸胃并無(wú)益處，特別是對(duì)反流性食管炎患者更是大忌。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍?、脂肪和糖分等?huì)引起腸胃酸分泌，長(zhǎng)期如此在夜間空腹?fàn)顟B(tài)下有可能對(duì)腸胃造成損傷，并加重反流癥狀。本人平時(shí)喝牛奶，總會(huì)選在白天任何時(shí)段，這樣就不會(huì)傷腸胃了。

2、盡量少喝碳酸飲料

碳酸飲料是多數(shù)年輕人和白領(lǐng)比較熱衷的飲料，喝起來(lái)美味又解渴。但專(zhuān)家表示碳酸飲料中的氣體很容易引起脹氣，這類(lèi)飲料含有較高的熱量和各種添加劑，不宜大量飲用。在夏季白開(kāi)水、涼茶等才是最解渴的健康飲料。

3、少吃鹽漬食品和夜宵

如今腸胃癌的危害極大。大量流行病學(xué)資料顯示長(zhǎng)期高鹽飲食、食用霉變、煙熏和鹽漬食物都會(huì)增加腸胃癌發(fā)生的危險(xiǎn)性。而抽煙、酗酒也是“幫兇”?！跋矚g半夜吃夜宵也不是好習(xí)慣。我平時(shí)工作很忙，但不管忙到多晚我都不會(huì)吃消夜。臨睡前進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致腸胃酸分泌，而且產(chǎn)生的熱量容易囤積。無(wú)論對(duì)腸胃、對(duì)人體都無(wú)益處。”

4、其實(shí)腸胃并非十分嬌氣

很多病人對(duì)自己的腸胃過(guò)分顧慮。但其實(shí)腸胃并不十分嬌氣。健康的腸胃有一道腸胃黏膜屏障，具有完善的自我保護(hù)作用。我要了解自己的腸胃部情況，因人制宜。比如：平時(shí)我也很喜歡吃辣的食物，但注意不在空腹時(shí)吃，以減少對(duì)腸胃的刺激。在健康狀態(tài)下，如果沒(méi)覺(jué)得不舒服吃點(diǎn)辣味美食也無(wú)妨。