我們每天都會(huì)吃很多食物，人體在吸收營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還會(huì)積留一些垃圾在血液中，特別是隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中的垃圾會(huì)慢慢變多，這時(shí)我們就要加強(qiáng)對(duì)血液中垃圾的清理，平時(shí)吃一些可以?xún)艋褐欣氖澄铮敲?，吃什么能清除血液中的垃圾?

1、血液垃圾對(duì)健康的影響

占人體體重8%左右的血液在維持生命活動(dòng)中起著不可替代的作用。人體各部細(xì)胞需要的氧氣和營(yíng)養(yǎng)靠血液輸送，代謝過(guò)程中產(chǎn)生的廢物靠血液循環(huán)去排除。而血液的任何病理變化都可能致病。血液的成分非常復(fù)雜，有紅白血球、各種蛋白質(zhì)（包括各種抗體）、激素、酶類(lèi)、微量元素以及各種代謝產(chǎn)物等。只有當(dāng)血液成分處于 正常狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞血液的質(zhì)量才可能得到保證，人體才會(huì)健康。

人體從20歲開(kāi)始，血液“垃圾”便開(kāi)始沉積在血管中，最終把血管變成一個(gè)巨大的“垃圾”場(chǎng)、臭水溝；暗紅黏稠的血液，使血管如同河床漸漸抬升，迫使血壓上升。血液“垃圾”沉積在血管壁，使血管失去彈性，變得又脆又硬；一些脫落的斑塊形成血栓，像不定時(shí)炸彈一樣在血管中游蕩。

當(dāng)血液“垃圾”沉積到一定程度時(shí)，就會(huì)造成年人體代謝功能低下，導(dǎo)致高血粘、高血脂、高血壓等病變，進(jìn)而引發(fā)像心腦血管疾病、心臟供血不足、腦梗塞、腦血栓、腦出血等病癥。

2、清除血液垃圾的食物

1、納豆防止心肌梗死

納豆是由黃豆通過(guò)納豆菌發(fā)酵制成的豆制品，研究證實(shí)，納豆中的納豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外，納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K，不但能補(bǔ)充雌激素，改善更年期癥狀，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。

為了保持納豆激酶等成分的活性，納豆不能加熱吃，必須是涼菜狀態(tài)，新鮮食用。此外，為了保持它有益于心血管的健康特色，不能在里面加入大量油脂，也不建議配合大量動(dòng)物性食品食用。

2、普洱茶有助穩(wěn)定血糖

普洱茶品性溫和，對(duì)脾胃刺激相對(duì)較小，含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用，有助于穩(wěn)定血糖。

普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時(shí)要用100 的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用，容易沉積塵埃，“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤(rùn)茶”的目的。

3、茶水有助血液的氧化

作為生活中最常見(jiàn)的飲品，茶水的功效很大，對(duì)于工作壓力大的上班族來(lái)說(shuō)，喝上一杯濃茶是可以緩解壓力、解除疲勞的；對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，喝茶是可以抑制身體里的酶，對(duì)身體血糖的穩(wěn)定有很大的作用；對(duì)于腸胃病人來(lái)說(shuō)，喝一點(diǎn)茶是可以緩解腸胃，這是因?yàn)樵诓杷泻胁瓒喾樱瓒喾拥拇嬖谑怯幸娼】档?。而?duì)于茶水來(lái)說(shuō)還有一個(gè)功效，茶水是可以很好的對(duì)血液進(jìn)行清理工作的。

這是因?yàn)椴杷锏牟璺訉?duì)于血液的氧化很有幫助，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，多喝茶水是可以預(yù)防高血壓、高血糖的發(fā)病，同時(shí)還能夠降低身體里膽固醇的濃度，讓血液流暢的更加順暢。

4、燕麥調(diào)節(jié)血脂

燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。而且，燕麥能帶來(lái)較強(qiáng)的飽腹感，使人長(zhǎng)時(shí)間不餓。

建議選擇最“單純”的燕麥，即大片、整粒、不細(xì)碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥?？捎闷浒局啵偌有┕剩瑺I(yíng)養(yǎng)又美味。

5、芹菜幫助降血壓

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利于控制血壓。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志《高血壓》刊登的一項(xiàng)研究指出，適當(dāng)飲用芹菜汁確實(shí)有助于降血壓。

烹制芹菜要少油少鹽，否則會(huì)削弱芹菜的降壓作用?？蓪⑶鄄遂趟鬀霭?，或者直接用來(lái)榨汁喝。

6、黑豆是血循環(huán)催化劑

黑豆含有豐富的花青素，能清除體內(nèi)自由基，降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)。此外，花青素還有護(hù)眼的功效。

花青素在酸性條件下更穩(wěn)定，用醋泡有利于黑豆中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。泡制前需要先將黑豆炒熟，放涼后倒入陳醋使其沒(méi)過(guò)黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋后浸泡，等黑豆完全膨脹后就可以吃了。黑豆還可以用來(lái)打豆?jié){或熬湯。

7、海帶是血液凈化劑

海帶不但是含碘較高的食物，還含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)，其中的膠質(zhì)成分能結(jié)合血液中的有害物質(zhì)，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用。

可以直接將海帶泡發(fā)后，制成涼拌海帶絲。不過(guò)，由于海帶屬于涼性，建議身體較寒、體質(zhì)虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐，經(jīng)高溫加熱后，能中和海帶的涼性。

8、洋蔥降血脂抗擊衰老

在眾多蔬菜中，洋蔥的存在顯得很特別，洋蔥還有一個(gè)別致的稱(chēng)呼“蔬菜皇后”，可見(jiàn)洋蔥是一個(gè)很重要的蔬菜，這是因?yàn)檠笫[中含有豐富的鉀元素、維生素C，當(dāng) 然作為血液的“清道夫”，為了完成清除雜質(zhì)的任務(wù)，洋蔥中還含有獨(dú)有的前列腺素A，這是目前唯一檢測(cè)出含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A，有擴(kuò)張血管的、 降低血壓的功效，對(duì)于高血壓患者有很大的幫助。

另外一方面，就是在洋蔥能夠清除人體的自由基，對(duì)于人體的新陳代謝有很大的幫助，具有降血脂的作用，從而可以幫助人體抗擊衰老。所以，對(duì)于血液有問(wèn)題的朋友來(lái)說(shuō)，多吃一點(diǎn)洋蔥是非常有必要的。

3、排毒飲食

1、多吃水果溶解細(xì)胞內(nèi)毒素

可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋(píng)果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內(nèi)代謝過(guò)程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。

2、綠茶富含解毒因子

綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速?gòu)男”闩懦觥３ｏ嬀G茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。

3、喝水

每天補(bǔ)充飲水量，有充足的水，促進(jìn)人體的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，喝白開(kāi)水最好。

4、豆豉提高肝臟解毒能力

研究發(fā)現(xiàn)，吃豆豉有助于消化、增強(qiáng)腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。