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預(yù)防高血壓吃什么食物?芹菜葉能降壓嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 20:21 高血壓食物芹菜青菜

高血壓已經(jīng)成為了我們生活中最為常見的一種疾病,生活中不少人都是高血壓患者,而為了穩(wěn)定和預(yù)防高血壓的狀況,許多人就會從飲食來調(diào)理,比如說不少人都經(jīng)常會吃些降血壓的食物,那么預(yù)防高血壓吃什么食物?芹菜葉能夠降壓嗎?

預(yù)防高血壓吃什么食物?芹菜葉能降壓嗎?(1)

1、預(yù)防高血壓的食物

1、南瓜

說道預(yù)防高血壓吃什么,很多人首先想到的就是南瓜了。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。

2、菠菜

菠菜中的大量微量元素對于血壓有很大的印制作用。菠菜營養(yǎng)豐富,低熱量,高纖維,并且含有促進心臟健康的葉酸、鉀和鎂,這些元素對于降低血壓,保持心臟健康都有極其重要的作用。

3、圓白菜汁

可促進造血機能的恢復(fù),抗血管硬化,對于阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當牙齦感染引發(fā)牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁,可以起到清潔口腔的作用。

4、葵花籽

所有的堅果以及豆科植物都對人們的心臟功能有好處,然而當談到降低血壓時,葵花籽在其中可謂是獨樹一幟??ㄗ驯徽J為是一種很好的膳食纖維來源,并且每天只需食用三克。葵花籽會為人體提供全面的營養(yǎng),以此降低血壓。但同樣也需注意的是,含鹽多的葵花籽也不能多吃。

5、莧菜

莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效,對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。莧菜可煮湯,也可以炒食,宜用沸水焯一下,去除莧菜的澀味后,再下鍋烹調(diào)成菜。莧菜炒熟吃,性味偏于平和;煮湯食則有清熱通利作用。

6、茼蒿

茼蒿消食開胃,通便利腑;清血養(yǎng)心,潤肺化痰;利小便,降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā),烹調(diào)時應(yīng)以旺火快炒。氽湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

7、芹菜葉

很多人在吃芹菜時,只取莖、丟棄葉的習(xí)慣實在不科學(xué)。因為,在很多營養(yǎng)成分的對比之中,芹菜葉的含量都要高于芹菜莖。而且在秋冬季蔬菜中,芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。

2、高血壓飲食原則

注意1:選擇多糖類食物

進食多糖類食物,如含食物纖維高的淀粉、糙米、標準粉、玉米、小米等均可促進腸蠕動,加速膽固醇排出,對防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之憂,故應(yīng)少用。

注意2:限制總熱能

控制體重在標準體重范圍內(nèi),肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥。體重每增加12.5公斤,收縮壓可升高1.3kPa(10mmHg),舒張壓升高0.9kPa(7mmHg)。說明體重增加,對高血壓病治療大為不利。

注意3:限制脂類

減少脂肪,限制膽固醇;脂肪供給40~50克/天,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸,對預(yù)防血管破裂有一定作用。同時患高脂血癥及冠心病者,更應(yīng)限制動物脂肪攝入。如長期食用高膽固醇食物,如動物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動物脂肪等,可引起高脂蛋白血癥,促使脂質(zhì)沉積,加重高血壓病,故飲食膽固醇應(yīng)控制在300~400毫克/天。

注意4:適量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動,應(yīng)限制動物蛋白。調(diào)配飲食時應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用,應(yīng)選高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白,按1克/公斤體重補給,其中植物蛋白質(zhì)可占50%,動物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。

以上就是高血壓人群,在日常飲食中,需要注意的事項了。健康的飲食,是你防治高血壓的關(guān)鍵。如果你的飲食總是大魚大肉的話,那么,得高血壓的風(fēng)險就會非常大,因此,根據(jù)食物性味,控制飲食,是關(guān)鍵問題。

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