油豆腐是用豆腐炸制而成的，其色澤金黃誘人，又易吸收湯汁，所以許多人都是非常喜歡吃油豆腐的，而在吃油豆腐的時候很多愛美的女生總是會擔心油豆腐熱量過高吃了會長胖的問題，那么油豆腐的熱量高嗎？吃油豆腐會長胖嗎？吃油豆腐可以減肥嗎？

1、油豆腐的熱量

熱量：245大卡(100克)

分類：堅果、豆類及制品

評價：豆腐的油炸制品，鈣和蛋白質含量高，但脂肪含量也很高，熱量與禽肉接近，減肥時僅可少量食用。

營養(yǎng)信息

營養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)245.00

碳水化合物(克)4.30

脂肪(克)17.60

蛋白質(克)17.00

纖維素(克)0.60

維生素A(微克)5.00

度量單位

度量單位熱量(可食部分熱量)

1塊油豆腐(30.0克)74大卡

標準(100克)245大卡

2、油豆腐的功效

富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，提高免疫力。

3、油豆腐的營養(yǎng)價值

油豆腐富含優(yōu)質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。

4、油豆腐的吃法

炸制油豆腐，火要大，這樣才會里嫩外酥。

5、油豆腐日常注意事項

油豆腐對哪些病有輔助治療的作用？

呼吸系統(tǒng)疾病，心腦血管系統(tǒng)疾病，五官疾病

哪些人群適宜食用油豆腐?

懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，職業(yè)人群，更年期婦女，久病體虛人群

哪些體質的人適宜吃油豆腐?

健康體質平和質，氣虛體質，氣郁體質，痰濕體質，特稟體質，陽虛體質，陰虛體質，瘀血體質

哪些疾病的患者不適宜食用油豆腐?

消化系統(tǒng)疾病

哪些人群不適宜食用油豆腐?

嬰兒，幼兒，老人

哪些體質的人不適宜食用油豆腐?

濕熱體質