對于喝茶伙伴們都非常熟悉,這同時也是不少人的飲食愛好之一。茶的類別非常多,無論是茶葉樣式,泡出的茶的口感等方面都不盡相同,而且適宜的群體也不一樣,不過都具有比較高的營養(yǎng)價值。那么女性秋季養(yǎng)生茶有哪些?女性秋季養(yǎng)生注意事項
1、陳皮姜茶
做法:陳皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶葉5克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。
功效:具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。適合秋季食欲不振女性飲用。
2、人參茶
做法:將參片5克放入杯中,沖入開水蓋緊,過20分鐘即可飲用,可泡服2-3次,至參片淡而無味為止。
功效:具有補元氣、安神生津作用,為女性秋季補氣佳品。
3、枸杞茶
做法:配制時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲。
功效:枸杞具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺燥的功能??山祲骸⒔抵头乐箘用}硬化。對秋季燥熱上火女性很有療效。
4、金橘茶
原料:金橘、冰糖、蜂蜜。
做法:金橘用淘米水浸泡半小時,再用清水洗凈,在案板上晾曬干表面的水分;金橘用刀對切開;用叉子挑出里面的籽;鍋里放少許水,將冰糖煮至融化;將金橘放進鍋里煮,煮至水份減少,熬制的水呈比較淡的金色關(guān)火,在鍋中晾涼;將鍋中的金橘和糖水轉(zhuǎn)至密封罐,淋上少許蜂蜜,密封一天后食用。
功效:理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒,并能增強機體抗寒能力,可以防治感冒。
1、太子參百合湯
材料:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克,水1000毫升。
做法:將所有材料放快速煲里,用老火湯檔煲2個半小時即可。
功效:此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于女性秋季氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽等。
2、山藥牛肉粒
材料:山藥300克、牛里脊肉100克、胡蘿卜50克、豌豆50克。蔥末、姜末適量。油2茶匙、老抽1/2茶匙、淀粉2小勺、料酒2茶匙、白胡椒粉1/2小勺、鹽1小勺、味精1/2小勺。
做法:將牛里脊肉切成小丁,在牛肉丁里加入淀粉、胡椒粉、老抽、半茶匙料酒、蔥末和姜末適量,再倒一點油。用手抓勻,腌制15分鐘。將這道菜所要用到的所有原料都準備好,上藥去皮切丁后放到水中浸泡一面發(fā)生氧化變黑。炒鍋坐在火上,鍋熱后放入油,油熱后倒入牛肉粒翻炒,牛肉變紅后放入事先準備好的蔥末和姜末翻炒片刻。依次放入胡蘿卜和山藥翻炒,中間時隔一分鐘。倒入料酒調(diào)味,放入豌豆粒后調(diào)入味精和鹽關(guān)火盛盤。
功效:山藥是秋季最佳滋補食品。對女性來說山藥可益氣養(yǎng)血暖手腳。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱女性秋冬進補前食用。
3、山藥鴿肉湯
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
做法:先將鴿子去內(nèi)臟洗凈,用開水燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然后刀豆去蒂洗凈,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調(diào)料再煮開即可食用。
功效:山藥對女性本身就是一種補品,這道菜譜可以補腎益氣,非常適合女性在秋季食用。
1、飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
2、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
3、進補不要過量
中醫(yī)講“虛則補之,實則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則,對于體內(nèi)缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成年人體的陰陽失衡。女性應(yīng)懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。
4、少吃刺激食品
女性在秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。
(1)蓮藕潤燥
蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
(2)杏仁養(yǎng)肺
杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
(3)芹菜排濕
芹菜有發(fā)散體內(nèi)濕熱的功效,平肝健胃,促進胃液分泌,增進食欲,并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食。
(4)蜂蜜潤腸
蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。
(5)葡萄排毒
人體在經(jīng)歷了一個炎熱潮濕的夏季后,體內(nèi)聚集了大量的毒素,身體易困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節(jié),適當(dāng)多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內(nèi)熱。
(6)山藥健脾
秋冬進補前吃點山藥,更有利于補品的吸收。山藥具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
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