石斛是一種比較常見的中藥,具有很高的藥用價(jià)值,能夠治療多種疾病,在生活中也可以食用石斛來保健養(yǎng)生。石斛現(xiàn)在一般是人工培養(yǎng)出來的,因?yàn)橐吧呀?jīng)越來越少了。那石斛主要有什么功效與作用呢?石斛的食用方法是什么呢?
石斛性甘、微寒,入胃經(jīng),善于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴。石斛對(duì)熱病傷津、胃陰不足引起的口干煩渴、大便秘結(jié)、食欲不振、舌質(zhì)發(fā)紅等癥狀有很好的改善作用。
石斛歸胃,肝經(jīng),還能改善陰虛、腎虛、陽痿遺精、腰膝酸痛、盜汗低燒、病后虛熱等癥,不過對(duì)于不同病癥需配伍相應(yīng)中藥使用。石斛對(duì)葡萄球菌有抑制作用,能迅速消解急性膽囊炎引起的高熱。
石斛可以增強(qiáng)視力、潤澤眼球,其水煎液能夠降低白內(nèi)障晶狀體的渾濁度,改善視物不明的癥狀。同時(shí),石斛還能夠滋陰養(yǎng)腎,對(duì)腎陰虧損所引起的目暗不明等癥、視力減退有很好的明目效果。
石斛的抗衰老作用主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,一是增強(qiáng)血液中的氧化酶活性,促進(jìn)免疫細(xì)胞增殖;二是抑制促炎癥因子的釋放,緩解皮膚因發(fā)炎而受損。
人體進(jìn)入中年后,由于體內(nèi)的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì),對(duì)人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。
鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。含有豐富的多糖類物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用?,F(xiàn)代藥理研究還表明鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時(shí)能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
人進(jìn)入中年以后,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,陰液為人體生命的物質(zhì)基礎(chǔ),具有滋潤五臟六腑,抑制陽亢火動(dòng),維持正常生長發(fā)育與生殖功能的活動(dòng),如果陰液不足,就會(huì)出現(xiàn)精神萎靡,面色無光,頭暈乏力,大便秘結(jié)等癥,石斛可以從根本上解決人體陰液不足的問題,對(duì)人的心,肝,脾,肺,腎有極高的滋潤保養(yǎng)療效。
石斛對(duì)肺癌,卵巢癌,早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用,有明顯的抗腫瘤活性功能,常用于輔助治療惡性腫瘤,而且還能減少放,化療的負(fù)面影響。
1.石斛易斂邪,故溫?zé)岵〔灰嗽缬茫?
2.石斛易助濕,故濕溫未化燥者忌用;
3.脾胃虛寒者忌用;
4.舌苔厚膩、便溏者也須慎用。
1.石斛以內(nèi)服居多,煎煮成藥湯服用的量約6~12克;
2.若著重清熱生津、解渴,以鮮石斛藥效較好;
3.石斛中的有效成分主要為生物堿,大多難溶于水。在煎藥時(shí),為了增加其有效成分的溶解度,應(yīng)延長煎煮時(shí)間,可先煎1~2小時(shí)后,再與其他藥一起煎煮。
材料:石斛、沙參各10克,煮沸300克,料酒、蔥段各適量、姜片、胡椒面、鹽各少許,豬骨湯1000克。
做法:沙參泡軟、切片;石斛切段;豬肺洗凈,焯燙后切成塊,備用;湯鍋內(nèi)放入豬骨湯,投入石斛段、豬肺塊、沙參片,再加鹽、料酒、蔥段、姜片、胡椒面調(diào)味,煲50分鐘左右即可。
材料:石斛12克,金蓮花9克,生甘草6克;
做法:將所有材料用沸水沖泡,加蓋燜5分鐘,代茶飲用;
功效:
本方適用于泌尿系統(tǒng)炎癥,癥見小便不暢、短澀頻數(shù)的患者,并對(duì)感冒咽部紅痛、急慢性咽炎、急慢性扁桃體炎有較好作用。
1.觀其形。鐵皮楓斗做工精細(xì),大小均勻,顆粒飽滿,卷得嚴(yán)實(shí),色澤呈現(xiàn)黃綠色。若是經(jīng)過打蠟處理的,則有反光現(xiàn)象。而用報(bào)紙灰搓的石斛用手就可以摸出來,在手指上就會(huì)留下灰跡。
2.聞其味。在嗅覺上,好的鐵皮石斛聞起來有淡淡的青草香味。而不是其他的異味。如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是鐵皮楓斗。
3.拉其斗。將楓斗從中間的位置往兩邊拉,一般含糖比較高的話,只需輕輕一拉,就會(huì)從中間斷裂。若可以拉得很長,也沒有斷的跡象,可以判定為假的鐵皮石斛。
4.嚼其味。楓斗香味重,嚼下去膠質(zhì)多,越來越粘,比較舒服,最后幾乎整顆楓斗都被融化在嘴里多為之上品。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起