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營養(yǎng)味美的減肥湯品有哪些?如何烹飪減肥湯品?[圖]

大眾健康網 2019-11-28 16:01 減肥排毒瘦身跑步

味美的食物能夠給人帶來無窮的吸引力,但很多人又擔心一不小心就多吃而導致長胖,尤其是體重已經超標比較嚴重的小伙伴。不過健康專家表示,合理飲食對于減肥反而有所幫助。那么營養(yǎng)味美的減肥湯品有哪些?如何烹飪營養(yǎng)減肥湯品?

營養(yǎng)味美的減肥湯品有哪些?如何烹飪減肥湯品?(1) 

1、減肥湯品

鳳菇豆腐湯

取鮮鳳尾菇100克、豆腐200克,精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油各適量。先將鳳尾菇去雜質洗凈,撕成薄片,豆腐洗凈切成小塊。凈鍋置火上,加油燒熱,放入鳳尾菇煸炒片刻,加入鮮湯、豆腐塊、精鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、蔥花佐食。

此湯具有健脾胃、明目、祛脂減肥的功效。

銀耳竹筍湯

竹筍300克、銀耳20克,雞蛋、精鹽各適量,水1000毫升。先將竹筍洗凈,銀耳用水泡發(fā),雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒5分鐘,加鹽調味即可食用。每日午餐、晚餐前先喝湯吃料,也可當減肥點心食用。

竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養(yǎng)顏。

蓮藕排骨湯

蓮藕400克,豬排骨300克,姜片適量,鹽適量,料酒適量。將蓮藕洗干凈,切成塊。將豬排骨洗干凈,放人開水中燙過,用溫水洗凈。鍋中加清水,故人豬排骨與姜片一起噸煮。煮開后撈去場面上的浮沫,改用小火煮,加入些許料酒一起煮。將蓮藕塊放入一起鈍煮。加入鹽調味,待蓮藕煮軟后起鍋即可。

蓮藕含有淀粉,能夠提供飽腹感,而且還含有豐富的纖維質,因此,是利于減肥的食物。

蘿卜海帶湯

海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿卜1個約300克。把蘿卜削皮切成小塊,用1500毫升水以大火煮沸,先放蘿卜、海帶、姜片,待水再度滾時轉成小火,直到蘿卜、海帶煮爛熟,最后加入用紗布包著的桂花,再煮15分鐘即可。每日午餐、晚餐前先喝湯吃料。

蘿卜能消積滯及清理腸胃;海帶性咸寒,常食能清血管中的多余血脂。

蓮子瘦身湯

蓮子30克,芡實30克,薏米50克,龍眼肉8克,豬肉300克,蜜棗2顆。把豬肉洗凈后飛水;所有材料清洗干凈;用10~12碗水煮開后,加入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,調味即可。

此湯能補脾化生氣血,促進血液循環(huán),更可令面色紅潤。湯中的龍眼肉有補氣益血之功效,蓮子能養(yǎng)心健脾,而薏米則有美白及消腫的功效。健脾益氣、補血潤膚、美白肌膚、改善肥腫。

冬瓜海帶瘦肉湯

材料:冬瓜500克,海帶4片,豬瘦肉100克,鹽少許。將冬瓜洗干凈。友反,團成小塊。將海帶泡入水中約2小時后取出清洗干凈成塊。將瘦豬肉洗干凈,切成小片。鍋中放水,放入冬瓜塊與海帶片,加入豬肉。湯煮開后改成小火,將冬瓜與海帶煮軟。當湯再次煮開時,加少許鹽調味即可。

冬瓜具有消除體內積水的作用,海帶則具有清除體內膽固醇與脂肪的效果,適當?shù)呢i肉能夠補充應有的能量與蛋白質,所以,這是一款能夠美容、瘦身、減脂的湯。

2、排毒減肥食物

1、地瓜SweetPotato

地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

2、綠豆MungBeans

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

3、燕麥Oats

燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養(yǎng)又能促進排便!

4、薏仁Jobstears

薏仁可促進體內血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

5、小米Millet

小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白。

6、糙米BrownRice

糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當?shù)娘栕愀校苷c利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。

7、紅豆SmallRedBeans

可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿??稍谒皩⒓t豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

8、胡蘿卜Carrot

胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

9、山藥Yam

山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

 

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