脾胃虛寒是中醫(yī)中的說(shuō)法，脾胃虛寒缺少陽(yáng)氣，陰陽(yáng)失調(diào)，身體會(huì)出現(xiàn)許多不適癥狀，在冬季的時(shí)候，天氣本身就比較寒冷，寒氣入侵，脾胃虛寒的癥狀會(huì)更加嚴(yán)重，冬季更要注意調(diào)理身體，那么脾胃虛寒冬季怎么調(diào)理？冬季如何調(diào)理脾胃虛寒？

1、脾胃虛寒如何調(diào)理

1、注意保暖，起居規(guī)律。

1.注意保暖：尤其是對(duì)肩頸部、腳部等容易受涼的部位要更加呵護(hù)。運(yùn)動(dòng)要適量，不宜大量運(yùn)動(dòng)出汗太多。

2.起居規(guī)律：冬季起居要遵循早臥晚起的原則，睡眠時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)。切記，不要熬夜，也不要思慮過(guò)度，否則會(huì)損傷脾。

2、忌食生冷，避免飽食

盡量避免生冷飲食、海產(chǎn)品，這些食物會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。盡量避免飽食、暴飲暴食;不能因?yàn)樘摵统砸恍┻^(guò)于溫補(bǔ)、溫燥的食物，比如煎炸燒烤、人參等，因?yàn)殚L(zhǎng)期服用會(huì)引起“上火”，正所謂虛不受補(bǔ)。建議在健脾氣的基礎(chǔ)上，適當(dāng)加用一些溫補(bǔ)的藥物。補(bǔ)脾氣的藥物、食物有：黨參、太子參、茯苓、白術(shù)、山藥、扁豆、蓮子、大棗、薏米(不宜長(zhǎng)期食用，性寒，需要炒用)、栗子(氣滯腹脹、泛酸燒心的人不宜食用)。

2、哪些食物調(diào)脾胃

1.百合：清補(bǔ)之品，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效?？梢院劝俸现?，吃西芹炒百合。

2.蓮子：補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老?？捎蒙徸优浒总蜍摺⒒瓷剿?、糯米、陳倉(cāng)米、白砂糖等，蒸熟成糕，或直接喝蓮子百合粥。

3.山藥：清心安神、補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨。山藥中含有大量黏液蛋白，可預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化?？梢猿陨剿幹?、炒山藥、蒸山藥。

4.羊肉：健脾暖胃，但盡量不要煎炸燒烤，可煮羊肉湯、涮著吃，都是不錯(cuò)的選擇。

5.糯米：具有健脾益氣的作用。大家都知道糯米不容易消化，特別是脾胃不好的人吃后容易泛酸、燒心。那么怎么吃才能既達(dá)到健脾益氣的作用，又不引起消化不良呢？推薦大家吃醪糟，或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米，放少許糯米就可以了。

3、脾胃虛寒食譜

1、紅糖薏米粥

食材：糯米100克，紅糖，薏米50克，葡萄干50克。

做法：將大米與薏米按照2:1的比例混合并淘洗干凈。加入適量清水，大火燒開(kāi)水后繼續(xù)熬半小時(shí)，然后用改小火慢熬2小時(shí)，最后加入洗干凈的葡萄干熬半小時(shí)。起鍋后根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖，攪拌，待稍稍冷卻后，一碗營(yíng)養(yǎng)香甜的紅糖薏米粥即可食用了。

2、冰糖紅棗枸杞粥

食材：糙米150克，紅棗70克，枸杞30克，冰糖

做法：先將糙米、紅棗、枸杞泡水洗干凈。用小刀將紅棗顆粒去核并切成碎末，用小碗裝好。在糙米中加入適量清水，待大火燒開(kāi)半小時(shí)后再加入紅棗碎末，小火慢熬1小時(shí)。最后加入枸杞熬半小時(shí)即可起鍋。起鍋后根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖，攪拌，待稍稍冷卻后，一碗營(yíng)養(yǎng)香甜的冰糖紅棗枸杞粥即可食用了。

3、山藥蓮子粥

食材：干山藥片50克，粳米100克，去芯蓮子50克，白糖。

做法：將粳米，干山藥片，蓮子用清水清洗干凈。將粳米、蓮子裝入砂鍋中加入適量清水，大火燒開(kāi)后，放入干山藥片慢火熬2-3小時(shí)，加入適量白糖，冷后即可食用。

4、核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

做法：核桃去殼后切成丁狀，將黑米泡洗干凈后放入砂鍋內(nèi)，大火熬1小時(shí)后加入白米，待白米爛開(kāi)花時(shí)，倒入核桃丁小火熬1小時(shí)即可。起鍋后根據(jù)個(gè)人口味加入白糖，冷卻后一碗美味的核桃黑米粥就可以開(kāi)吃了。

5、三黃粥

食材：紅薯半個(gè)，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

做法：將紅薯洗干凈，切成小碎塊，與用清水泡洗干凈后的玉米混合并加入適量清水，待大火燒開(kāi)后放入小米慢熬2小時(shí)，起鍋前半小時(shí)加入枸杞。食用時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味加入適量白糖。