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怎樣吃梨營養(yǎng)價(jià)值更高?如何吃梨子更有營養(yǎng)?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 18:37 梨子川貝止嘔

相信大家應(yīng)該都吃過梨子,梨子一年四季都能吃到,梨子能夠潤肺止咳,特別適合在霧靄的天氣吃,能起到清肺的作用,除了生吃梨子之外,還有哪些吃梨的營養(yǎng)吃法呢?下面,給大家具體幾種梨子的更營養(yǎng)的吃法,我們一起來看看有哪些吃法。

怎樣吃梨營養(yǎng)價(jià)值更高?如何吃梨子更有營養(yǎng)?(1)

1、梨子營養(yǎng)吃法

推薦1:梨膏(或梨汁)

梨2000g,切碎搗爛,絞取汁液(或煎取汁液),小火熬至濃稠,加入1倍蜂蜜,混勻并煎沸,待冷即成。每次服1~2匙,溫開水沖服。若臨時(shí)急用,可用梨絞取汁液服,或生嚼鮮果。將梨熬膏服,有良好的養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用。用于消渴喜飲。亦可用于陰虛火熾,津液虧耗,口渴心煩,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。

推薦2:丁香煨梨

梨1個(gè)(個(gè)大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜葉或濕草紙包裹,于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫,有降逆和胃止嘔作用,與梨同用,雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。

推薦3:川貝蒸梨

梨1個(gè)(個(gè)大的),挖去核,川貝母3g(研末),冰糖適量,一并納入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川貝母為潤肺化痰、止咳要藥,梨、冰糖均能清熱潤肺化痰。用于肺部燥熱,咳嗽痰黃稠,咽喉干燥。

總結(jié):我們?cè)陴B(yǎng)生的同時(shí)要選擇正確的養(yǎng)生方式,盡量對(duì)其多做一些了解,營養(yǎng)不僅要高,對(duì)自己真的有好處才是實(shí)際的。

2、梨營養(yǎng)分析

1.梨中有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;

2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用,因此在生活中很多人借助梨來止咳;

3.梨中含有很多糖類物質(zhì)和維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;

4.上火的話可以多吃一些梨,梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;

5.食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

6.梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便,因此便秘的患者也可以食用。

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