阿膠主要是以驢皮為原材料制成的一類營養(yǎng)補品,被廣大女性朋友用來滋補身體,但是我們平常見到的都是女性在吃,關于阿膠的具體營養(yǎng)功效以及服用需要注意的事項卻不一定清楚,那么,女人吃阿膠的主要好處有哪些,阿膠對人體的作用是怎樣的?
1、補血止血
促進造血,明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
2、改善睡眠
阿膠通過滋陰養(yǎng)血補虛制約擾動心神之火,能強化鈣素營養(yǎng),維護神經功能,具有較強的鎮(zhèn)靜作用。
3、調經安胎
阿膠的最主要功用是補血,月經不調有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當配用其它藥物。受孕后,陰血聚以養(yǎng)胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產。阿膠補陰血,益沖任,故能養(yǎng)胎,調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎。
4、美容養(yǎng)顏
阿膠通過補血而滋潤皮膚,有利于皮膚保健,歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結果。
5、抗癌作用
阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗采用東阿阿膠為原料,觀察其對特異性免疫功能的影響,發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調節(jié)作用。并對NK細胞的活性有較好的增強作用,而NK細胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外,阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用,同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率,可使腫瘤減慢,癥狀改善,壽命延長。
6、強筋健骨
阿膠補血補液,血能養(yǎng)筋,液能潤滑關節(jié),充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強健筋骨,流利關節(jié),抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說,服用阿膠可以“堅筋骨”。阿膠還有助于祛除骨關節(jié)疾病,恢復受傷的關節(jié)功能。李時珍的《本草綱目》說阿膠可“治男女一切風病,骨節(jié)疼痛”。后人在《本草綱目》補充說,阿膠能治“內傷腰痛,強力伸筋,添精固腎”。
阿膠塊怎么吃
可以打粉,在藥店,稍微大一點的都可以打粉,然后如果你不嫌麻煩,就可以和核桃黑芝麻一起熬,熬成糊狀放冰箱,每天切一小塊來吃,很多超市藥店也可以幫你做的,有的地方叫固元膏,有的叫阿膠羹。那樣吃還不錯,如果嫌麻煩可以直接打粉沖水,只是很難喝!
或者可以蒸,放在屜子上蒸到熟為止,然后每天吃一點,看你個人喜歡或者哪個方便了。
制作阿膠糖液
首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等癥。
阿膠塊的服用說明:時間季節(jié)沒有特定
簡單方法:打成面,每次一勺(約5g)開水沖服!
女人吃阿膠的禁忌
1、阿膠是滋陰補血、潤肺補氣的良藥,但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜,以免降低藥效。
2、由于阿膠的蛋向有抗原性,所以,患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后,很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人,須謹慎使用。
3、患有感冒或月經來潮時,應停服阿膠,待病愈或經停后再繼續(xù)服用。
4、如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡,小便太黃,舌苔發(fā)黃,說明陽氣較盛、內熱很重,宜消火后服用東福堂阿膠。
5、注射阿膠溶液進行動物試驗,證明能升高血壓,對抗創(chuàng)傷性休克,有預防進行性肌營養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應該慎用或不用阿膠進補。中風病人也不宜進補阿膠,阿膠會增加血小(中風病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風。
6、阿膠性滋膩,脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣,少食不易消化的東西,能吃些開胃的蔬菜最好,服用后不要馬上吃冷飲冷食。
7、孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫(yī)師指導下服用。
上面為大家介紹了女人吃阿膠的好處及禁忌,女人吃阿膠能起到補血、調經、安胎等功效,對女性十分有益,但是要注意服用阿膠容易上火、消化不良的人群要注意服用量,體內濕邪很重的人不適合吃阿膠。
阿膠雞蛋湯
雞蛋營養(yǎng)高,極易被人體吸收,配上阿膠粉,不僅營養(yǎng)加倍,還能用于治陰血不足,安胎,健脾養(yǎng)胃,能改善女性手腳冰涼的情況。一般是先把阿膠粉用開水溶解了,然后把雞蛋調勻后加入阿膠粉液中,一起去煮。每日早餐前服用效果更佳。
阿膠牛奶
常喝牛奶身體好,尤其是對小孩子和女性朋友,因為可以補鈣,又有味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經等,而具有特殊的例如補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效,再加上阿膠的補血功效,能健脾養(yǎng)胃,補血養(yǎng)血。將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟回味悠久。
阿膠蜂蜜
蜂蜜能改善血液的成份,促進心腦和血管功能,因此經常服用對于心血管病人很有好處,蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用,食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力,再加上補血的阿膠粉,那就更好了。先把阿膠粉用開水沖泡開來后,攪拌,然后加入適量的蜂蜜,再攪拌勻就可以飲用了。
白水沖服
先加大半杯60度左右的水,再緩慢向水中加入阿膠粉,邊加邊攪拌,直到全沖溶解,直接服用即可。這是阿膠最原味的吃法,不過很多人受不了阿膠的腥味,供您參考。
阿膠梨
梨有生津潤肺的功效,所以用梨來配阿膠的話,也是極美的營養(yǎng)品??梢赃x擇一個新鮮的梨,然后切成小塊兒用水煮沸后,再加入準備好的阿膠粉,然后用攪拌的方式,使其溶化掉。如果想要甜味,可以再加入點兒冰糖即可。喝湯吃梨,這種吃法主要功效是滋陰潤肺止渴。
阿膠紅茶
對于女性來講,因為阿膠有好的補血的功能,而紅茶又有幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能,對于抗疾病也有好的功效,所以當你買回來阿膠粉的話,如果用紅茶沖調喝的話,好起到一定的藥效和功效的。這個主要是用來補血的。
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