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吃什么增強免疫力好?季節(jié)飲食養(yǎng)生要注意什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 17:29 免疫力體質(zhì)養(yǎng)生季節(jié)

飲食是每個人都需要重視的方面,民以食為天的道理是大家比較清楚的。當然了,健康飲食當然更為重要。在日常飲食中,選擇多吃一些有利于身體健康的食物是大家需要重視的,當然一些情況是視情況而定。那么吃什么可以增強免疫力?季節(jié)飲食養(yǎng)生要注意什么?

吃什么增強免疫力好?季節(jié)飲食養(yǎng)生要注意什么?(1) 

1、營養(yǎng)食物

1增強免疫力:蘿卜

人們常說:秋后蘿卜賽人參,秋天多吃點蘿卜對身體大有裨益。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸,雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素,增強人體免疫力。中醫(yī)角度講,白蘿卜可以補氣和順氣;紅蘿卜可以補心、活血養(yǎng)血,心腦血管患者可以多吃;青蘿卜可以清熱舒肝,而水蘿卜的利尿功能特別好。

2寬腸通便:紅薯

紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。而且,紅薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。

3清熱潤肺:蓮藕

人們常說:荷蓮一身寶,秋藕最補人。秋天天氣變得干燥,因此應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血患者頗為適宜。蓮藕生食,能清熱潤肺、涼血行淤。如將鮮藕壓榨取汁,其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮孽莽汁、甘蔗汁等混合,用于治療熱病口渴傷陰、焦躁難解等癥。

4快樂水果:香蕉

香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進食欲、助消化,保護神經(jīng)系統(tǒng)。最值得一提的是,香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。荷蘭科學(xué)家研究認為:最合營養(yǎng)標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”。

5補腦益智:兔肉

秋天,吃兔肉是一種補腦益智的不錯選擇。兔肉中礦物質(zhì)含量多,鈣含量豐富,兔肉的膽固醇含量每百克僅60——80毫克,不僅比一般肉類低,比魚類也低。兔肉還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,還有保護血管壁、防止動脈硬化的功效。卵磷脂中的膽堿,能改善人的記憶力,防止腦功能衰退。兔肉不但營養(yǎng)豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。

6預(yù)防秋燥:鴨肉

吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類,功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進補,民間素有“逢九一只雞,來年好身體”說法。而鴨屬于水禽,元朝的御醫(yī)忽思慧在《飲善正要》里說,鴨肉味甘、冷、無毒,補內(nèi)虛,消毒熱,利水道。可用于頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱者最為有益。因此,夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨。相比之下,豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

7強腎植物:黃秋葵

要說蔬菜的功效,現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵。它開黃色的花朵,果實有點像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。這種蔬菜不太常見,但最近聲譽鵲起。為什么。經(jīng)科學(xué)家研究,黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。

8抗衰老:青魚

青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食療。青魚體內(nèi)含有多不飽和脂肪酸,可以擴張血管,防止血液凝結(jié)。青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。

9預(yù)防便秘:梨

梨是很多人喜愛的水果,它不但鮮嫩多汁,并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨,不僅能預(yù)防便秘,還能促進人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。

10補水潤肺:蜂蜜

蜂蜜所含的營養(yǎng)成分豐富,主要成份是葡萄糖和果糖,含量達70%。果糖、葡萄糖不經(jīng)過消化作用直接被人體所吸收利用,是理想的滋補佳品。此外,蜂蜜還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明,蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有輔助療效。

2、女性如何提高免疫力

(1)注意飲食

生活中很多女性都是寒性體質(zhì),冬天表現(xiàn)出手腳冰涼的現(xiàn)象。平時飲食需要杜絕生冷的食物,經(jīng)期飲食更需注意,多吃一些補血養(yǎng)氣的食物,少吃零食。

(2)注意保暖

女性不能為了美麗,犧牲自己的身體。尤其是冬天,要注意防寒,出門時注意保暖,避免受涼。平時可以多泡腳,既能暖身,還有驅(qū)寒的功效。

 

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