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冬季清肺祛火吃什么好?冬季吃什么清肺祛火?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 21:59 清肺紅蘿卜柿子

冬季的天氣非常的寒冷,空氣也很干燥,人們的肺部會感到非常的不舒服,有的時候咳嗽,干嘔不斷。冬季的時候吃什么能起到清肺的作用呢?下面,給大家具體介紹一下冬季清肺祛火的食物,希望對大家的健康有幫助,度過寒冷的冬天。

冬季清肺祛火吃什么好?冬季吃什么清肺祛火?(1)

1、冬季清肺祛火的食物

紅蘿卜水

即用紅蘿卜慢火煮水,也可加棗1-3枚同煮。用其開水沖奶粉或沖米糊,加少許蜂蜜;也可直接飲用。蘿卜有行氣、寬腸、通便、健胃助消化作用,紅蘿含有豐富的胡蘿卜素可防維生素A缺乏;大一點的孩子,鼓勵多吃蘿卜,糖醋涼拌蘿卜絲,是秋季極佳的美食,“十月蘿卜賽人參!”.沒有紅蘿卜,也可選白蘿卜、青蘿卜代替。

熟柿子汁

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆虛熱、咳嗽咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。但一定不可食未熟透的柿子,不可同食蛋白類食物,以免發(fā)生胃石。

鮮柑橘

柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥,橘汁可飲用,有清熱除煩止嗽功效。

葡萄汁

葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加蜜濃煎,開水沖服,治療煩熱口渴。有調(diào)節(jié)神經(jīng)、恢復(fù)疲勞的功效。葡萄干中鐵和糖的含量相對增加,可讓能咀嚼的寶寶嚼食葡萄干,是體弱貧血兒童的滋補佳品。

石榴汁

石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。將石榴搗汁或煎湯飲,有清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢等作用。

荸薺

荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

冬瓜火腿湯

原料:火腿片,冬瓜片。蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。

做法:鍋內(nèi)放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片,2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新可口,去燥潤肺。

潤肺銀耳羹

原料:銀耳5克,冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

總結(jié):冬季有了它祛火清肺不用愁,相信大多數(shù)有就知道一些偏方,也有嘗試過,效果還是不錯的,看到文章的清肺方法,大家不防嘗食用,尤其是霧霾天,多食用沒有壞處的。

2、吸煙清肺多喝的茶

1、玉竹冰糖茶

準(zhǔn)備好玉竹15克,同時準(zhǔn)備適量的冰糖,將之加入沸水后浸泡約15分鐘,然后用攪拌棒攪拌均勻就可以食用。這款茶具有養(yǎng)陰生津,潤喉益肺的功效。

2、沙參大棗茶

沙參,別名南沙參、泡參、泡沙參,為桔??粕硡僦参锼娜~沙參、杏葉沙參或其同屬植物,以根入藥。秋季刨采,除去地上部分及須根,刮去粗皮,即時曬干。清熱養(yǎng)陰,潤肺止咳。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。此茶有養(yǎng)陰生津之功。取沙參15克、大棗5枚,加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘飲用即可。

3、蜂蜜柚子茶

柚子富含維生素C,能夠提升免疫力;還有清熱去火、止咳化痰的功效。用柚子加蜂蜜制成飲品,更是很好的保健品。蜂蜜含有多種維生素和無機鹽,并有補中潤燥,潤肺補虛的作用。用鹽水洗凈柚子,再用溫水泡5分鐘,削下果皮,切成細絲。

將準(zhǔn)備好的柚子剝出果肉,將里面的籽去掉,用攪拌機攪拌成泥狀。最后將剩余的柚子皮和果肉泥一同放入鍋中,加一點水和冰糖,用文火熬至粘稠即可。最后改用大火收汁。然后將之冷卻放入容器中存放十天既可以食用了。

4、羅漢果茶

果實營養(yǎng)價值很高,干果總糖含量25.17-38.31%,特別是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙,鮮果還含有豐富的維生素丙,蛋白質(zhì)和氨基酸,果實味甘性涼、有潤肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效,可治療肥胖病、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等,同時,也是飲料和調(diào)料佳果。取羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。

5、桂花茶

此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。桂花性溫,味辛,具有健胃、化痰、生津、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛等癥??蛇x用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘后便可隨時飲用。

6、菊花茶

菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒。菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。菊花茶的功效成分中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。

選取500克的蜂蜜、準(zhǔn)備鮮菊花瓣1KG。將準(zhǔn)備好的鮮菊花瓣搗成泥狀,然后加入適量的水煎熬半個小時。連續(xù)兩次的等量提取,將殘渣撇開。提取兩次的液體,用小火濃縮到500毫升。等到冷卻后加入適量的蜂蜜,攪拌均勻即可。

7、金桔茶

金桔里面含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),其里面所含有的食物纖維素能夠幫助人體改善腸道的生理功能,調(diào)節(jié)腸道的蠕動,縮短食物垃圾在腸道內(nèi)的停留時間,從而使得人體減少對毒素的吸收有很好的正面影響。選取新鮮的金桔鮮果五顆,和五克的新鮮綠茶一起泡飲,能夠很好的防治敢買,治療胸悶,并且有效的幫助人體開胃。

8、天麥冬茶

麥冬養(yǎng)陰生津,潤肺清心。用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。此茶有養(yǎng)陰生津、清肺降火之功。取天冬、麥冬各12克,加入熱開水300毫升浸泡10分鐘,棄渣喝茶。

9、桑菊杏仁茶

桑菊杏仁茶可以清熱去燥,對咽喉不適的人們來說,閑暇時飲一杯桑菊杏仁茶是再好不過了。取桑葉、菊花、杏仁各10g的量,加沸水沖泡15分鐘后便可飲用,咽喉有不適的人不妨試一下。

10、銀耳茶

此茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品,內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等,于藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。

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