維生素是維持我們身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要營(yíng)養(yǎng)元素，維生素并不會(huì)直接被身體吸收作用的營(yíng)養(yǎng)，而是協(xié)助身體運(yùn)轉(zhuǎn)分解營(yíng)養(yǎng)的重要幫手，就那維生素D來(lái)說(shuō)吧，它主要來(lái)源于各種蔬菜，那么，哪些食物可以補(bǔ)充維生素D？身體缺乏維生素D的癥狀有哪些？

1、 補(bǔ)充維生素D的食物

春寒還料峭，春韭入菜來(lái)。韭菜又叫“起陽(yáng)草”，性溫，有補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強(qiáng)脾胃之氣，有益肝功能。

增進(jìn)食欲

韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。

益肝健胃

韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能；

散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。

潤(rùn)腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。

殺菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

護(hù)膚明目

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤(rùn)肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。

降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動(dòng)脈硬化，所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。

補(bǔ)氣壯陽(yáng)

古人稱韭菜為“壯陽(yáng)草”，可防治陽(yáng)萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。

美容護(hù)膚

韭菜含有豐富維生素A，吃韭。

2、缺乏維生素D的癥狀

1.骨頭疼痛

如果每天醒來(lái)發(fā)覺肌肉和關(guān)節(jié)疼痛，那么你可能缺乏維生素D了。成年人缺乏維生素D的主要癥狀就是骨頭和肌肉疼痛，在冬季陽(yáng)光不足的時(shí)候尤為常見。

2.如果你已經(jīng)50歲了

隨著年齡的增長(zhǎng)，我們皮膚吸收維生素D的能力也隨之下降；同時(shí)腎臟轉(zhuǎn)化可用維生素D的能力也越來(lái)越弱；所以步入50歲后，要經(jīng)常戶外活動(dòng)，增加接觸太陽(yáng)的機(jī)會(huì)。

3.情緒低落

當(dāng)我們慢慢變老，更要多曬太陽(yáng)或者做室內(nèi)光療，為什么呢？我們的精神狀態(tài)和情緒直接受到大腦分泌的血清素濃度控制，陽(yáng)光照射會(huì)讓血清素水平升高，而陰天其水平就會(huì)降低，所以維生素D也是維持心理健康的必要元素。

4.體重增加

過(guò)胖會(huì)影響我們身體吸收維生素D的能力；因?yàn)榫S生素D是脂溶性的成分，身體的脂肪會(huì)溶解維生素D，所以越胖維生素D水平越低；因此防止過(guò)胖能提高維生素D的濃度，使血液更容易吸收它們。

5.膚色偏黑

膚色偏黑的人更難吸收維生素D，研究說(shuō)膚色深的人比膚色淺的人需要9倍的陽(yáng)光照射來(lái)吸收同等量的維生素D，換言之，如果使用了SPF30的防曬產(chǎn)品，就會(huì)使皮膚少吸收96%的維生素D。

6.胃腸道問(wèn)題

我們的身體通過(guò)胃腸道吸收維生素D，如果你有腸胃炎、克羅恩病等，就會(huì)使身體吸收脂肪的能力下降，因?yàn)榫S生素D是脂溶性的，所以也降低了身體吸收維生素D的能力。

7.經(jīng)常生病

維生素D可以幫助我們對(duì)抗感染，比如傷寒和流感。當(dāng)我們?nèi)狈S生素D的時(shí)候，我們的免疫系統(tǒng)就變得十分脆弱，因?yàn)榫S生素D是向身體發(fā)出信號(hào)對(duì)抗感染的關(guān)鍵元素。

8.高血壓

患有高血壓?jiǎn)?？元兇就是缺乏維生素D。維生素D在調(diào)節(jié)適當(dāng)?shù)难髁恐邪缪葜匾慕巧?

9.頭痛

經(jīng)常感到頭痛嗎？那些長(zhǎng)時(shí)間的頭痛屬于急性頭痛，通常在缺乏維生素D的人群中發(fā)生，尤其是女性和黑人。