檸檬是一種很常見的水果食物,其味道極酸,一般不建議直接食用,可以制作成飲料等其他食物食用,不僅味道極佳,而且營養(yǎng)價值也很高,那么檸檬的神奇功效是是什么?怎么吃檸檬最養(yǎng)生?下面就來詳細了解吃檸檬的好處,以及如何吃檸檬吧。
1.抑制食欲
西柚具有抑制食欲的功效是廣為人知的,其實檸檬也是一樣的,因為富含滿足食欲的果膠能看到同樣的效果。果膠就是檸檬果肉,果皮也含有一部分的果膠。
2.抑制脂肪增加
檸檬皮所含有的多酚,對身體的增加和脂肪的蓄積,另外對胰島素抵抗的發(fā)生都具有抑制的效果。
3.促消化
檸檬富含的黃烷酮,有助于消化管道食物的通過,檸檬水有益消化健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道,還能緩解消化不良,燒心和脹氣等癥狀。
吃法1:冰姜汁檸檬水
將生姜(1片)、蜂蜜(1大匙)與檸檬汁(1大匙)倒入杯中后加水(200ml)。生姜的辣味成分與檸檬中所含有的檸檬酸可以促進血液循環(huán)溫暖身體。
吃法2:檸檬蜂蜜水
①將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放冰箱冷凍2小時。
②取出后切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中。
③放入適量蜂蜜(依個人喜好),加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置于冰箱中冷藏。
④隔天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來。
這種吃法不僅能減少斑點讓肌膚美白,還具有補鈣和減肥的功效。重點味道也好。
吃法3:檸檬甜酒
檸檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡幾個月后,再加入新鮮的檸檬汁和糖汁,就變成了檸檬甜酒。
添加檸檬后的甜酒,格外清新爽口,而且有助消化。
吃法4:檸檬薏米水
1、薏米洗凈后,加入清水,大火煮開,轉小火煮至薏仁軟爛。
2、加入白糖溶化,待溫度降低后,加入檸檬汁攪勻即可食用。
這款飲料可以美白肌膚、利水消腫、健脾去濕。
1、檸檬不能和海味一起吃:海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質,不僅降低食物的營養(yǎng)價值,同時還會導致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
2、檸檬和牛奶相克:同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
3、胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者甚食檸檬。
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