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寶寶補鋅的食譜有哪些?寶寶吃什么菜可以補鋅?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:10 補鋅補鈣補鐵

對寶寶來說,成長過程中,需要補充充足的營養(yǎng),鋅元素是不可缺少的營養(yǎng)元素,寶寶需要從食物中獲取鋅,補鋅的食物有很多,可以做成一些美味的菜肴,幫助寶寶補鋅,那么寶寶補鋅的食譜有哪些?寶寶吃什么菜可以補鋅?下面為大家介紹。

寶寶補鋅的食譜有哪些?寶寶吃什么菜可以補鋅?(1)

1、寶寶補鋅食譜

一、金針菇油菜

食材:金針菇、油菜、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

制作方法:

1、將準(zhǔn)備好的金針菇去根后清洗干凈。

2、然后也將油菜去老葉洗凈。

3、而火腿以及生姜等都進行切絲備用。

4、在鍋中放入適量的水之后燒開,然后再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調(diào)料。

5、接著在里面放入油菜,燙至剛熟后撈出備用。

6、鍋內(nèi)放入適量的油進行燒熱,同時放入姜絲等煸出香味。

7、放入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉。

8、最后倒入油菜即可。

二、青菜瘦肉羹

食材:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克。

制作方法:

1、將大米洗凈。

2、瘦牛肉剁泥,青菜切碎。

3、在鍋內(nèi)倒入油加熱,下入瘦牛肉泥翻炒。

4、把大米下入鍋中翻炒,與瘦牛肉泥混勻。

5、然后在鍋內(nèi)加水慢火熬煮,煮成爛粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。

三、淡菜瘦肉粥

食材:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。

制作方法:

1、淡菜、干貝分別洗凈,用水浸泡12小時,撈出。

2、豬瘦肉洗凈,切末。

3、大米淘洗干凈,放入清水中浸泡1小時。

4、將蔥末、姜末拌入瘦肉末中,攪勻。

5、鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮。

6、等大米煮爛后,加入鹽調(diào)味即可。

2、寶寶吃什么蔬菜補鋅

寶寶最開始吃蔬菜要先吃黃色的,再吃綠色的,最后吃紅色的。先吃根莖類,再吃葉子類,最后吃果實類的。比如先吃土豆,南瓜,再吃白菜,青菜。

補鋅的蔬菜有這么多:蘿卜,大白菜,蕨菜,香菇,胡蘿卜,茄子,芹菜,土豆,青菜,豌豆苗,油菜,番茄,佛手,芥菜,韭菜,南瓜!適當(dāng)添加一點肉類也是可以的!輔助配合蛋白鋅新稀寶,蛋白鋅,活性高,口感好,補鋅效果更快!

3、補鋅的注意事項

1、寶寶鈣鋅可以同補嗎

不可以。

如果將鈣和鋅混合一起服用,雖然鋅不會干擾鈣的吸收,但鈣能降低鋅的吸收,故兩者同用實際上只發(fā)揮了補鈣的作用,補鋅的功能因受抑制而無法發(fā)揮出來。

2、為什么不能鈣鋅同補

鈣和鋅的吸收原理很相似,同時補充容易使兩者“競爭”,相互爭奪載體蛋白,互相受到制約。同時,鈣在體內(nèi)的含量遠遠多于鋅,也比鋅活潑,同時補充會影響鋅的吸收。所以,鈣鋅同服只能發(fā)揮補鈣的作用,達不到預(yù)期效果。

3、補鋅補鈣正確順序

如果同時給寶寶補充鈣和鋅,那么就要注意補鋅補鈣的正確順序,是“先鋅后鈣”。比如說,白天多食用瘦肉、牡蠣等食物補鋅,晚上多吃豆制品、奶制品補鈣,會更利于鈣的吸收和利用。同時注意補鈣是在飯后服用,而補鋅則一般是在飯前補,家長們可不能亂補。

4、補鈣補鋅的間隔多久

鋅鈣補充間隔時間最好能大于3小時。

一般是白天補鋅、晚上補鈣,也可以早晚服用鈣劑,中午服用鋅制劑,兩者間隔至少3小時。市面上常見的復(fù)合性鐵鋅鈣補充劑并不適宜給孩子使用,要補單獨補。

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