酒和咖啡都是我們經(jīng)常會(huì)見到和喝到的飲品,很多人都喜歡這兩種飲品,那說到咖啡酒知道的人應(yīng)該并不多,大部分人都分不清咖啡酒到底是咖啡還是酒,其實(shí)咖啡酒就是咖啡和酒混合而成的飲品,那咖啡酒的自制做法是什么?咖啡酒的營養(yǎng)功效有哪些?
咖啡酒,大家喝過嗎,顧名思義它就是咖啡和酒的混合。它最先起源于越南,當(dāng)?shù)氐娜藗冊(cè)谟眉Z食釀造酒的時(shí)候,適當(dāng)?shù)耐锩婕尤胍恍┲笫斓目Х?,結(jié)果發(fā)現(xiàn)味道不錯(cuò),后來就逐漸被更多的人們接受這種飲品。其實(shí),只需要用到咖啡和伏特加或者朗姆酒,下面我們就一起來來了解一下吧。
1、使用速溶咖啡
首先將2杯水煮沸,停止加熱后,加入1杯干的咖啡粉、3杯半白砂糖,然后攪拌均勻,做成咖啡基底,待其冷卻到78攝氏度以下時(shí),加入2杯朗姆酒進(jìn)行攪拌,再加入2.3升的伏特加和適量的香草豆莢,倒入密封的玻璃容器中,冷藏一個(gè)月左右。
2、使用煮咖啡
在新鮮煮好的熱咖啡中加入4杯糖,然后攪拌均勻至砂糖完全融化,待冷卻后,加入伏特加以及香草豆莢裝入玻璃瓶中密封。
3、制作即煮即飲的咖啡酒
在一口大鍋中放入水、糖及咖啡粉,用中火煮。不停攪拌,直到所有東西就均勻地融為一體。等所有食材都融為一體后,停止加熱,等待其冷卻到室溫。加入伏特加和香草精,攪拌均勻即可。
咖啡酒富含咖啡因子和葡萄酒的營養(yǎng)成分。
咖啡酒具有提神、抗疲勞、促進(jìn)消化、軟化血管、減肥以及美容的作用。
1、緊張時(shí)添亂:咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡,就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑,會(huì)造成神經(jīng)過敏。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言,咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
2、加劇高血壓:咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?,常與其他簡單的止痛劑合成復(fù)方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時(shí),使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?,若再加上情緒緊張,就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果,因此,高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人,以為他們對(duì)咖啡因的效果已經(jīng)免疫,然而事實(shí)并非如此,一項(xiàng)研究顯示,喝一杯咖啡后,血壓升高的時(shí)間可長達(dá)12小時(shí)。
3、發(fā)骨質(zhì)疏松:咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質(zhì)流失,對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響,對(duì)于婦女來說,可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是,平時(shí)食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經(jīng)常動(dòng)的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,才可能對(duì)骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以做到不因噎廢食的。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起