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赤芍藥的營養(yǎng)價(jià)值有什么?赤芍藥的功效與作用有什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 16:34 赤芍藥中藥材止痛消腫

赤芍藥是一種比較常見的藥材,廣泛分布于青海,四川,西藏,甘肅地區(qū),赤芍藥的藥用價(jià)值非常高,可以清熱涼血。你知道赤芍藥的營養(yǎng)價(jià)值有什么?赤芍藥的功效與作用有什么?今天,就給大家講一講赤芍藥有哪些營養(yǎng)價(jià)值和功效作用,接下來讓我們一起來看看吧。

赤芍藥的營養(yǎng)價(jià)值有什么?赤芍藥的功效與作用有什么?(1)

1、赤芍藥的營養(yǎng)價(jià)值

主要含芍藥苷類和丹皮酚類成分。

1、芍藥苷類:赤芍的成分與白芍大致相同。都主含芍藥苷,但量上有差異?!吨袊幍洹芬?guī)定芍藥苷含量不得少于2%。赤芍還含苯甲酰芍藥苷、芍藥新苷、芍藥內(nèi)酯苷、氧化芍藥苷、芍藥花苷、芍藥苷元、沒食子酰芍藥苷。

2、丹皮酚類:含牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷。

3、其他:赤芍還含胡蘿卜苷、苯甲酸、β一谷甾醇、鞣質(zhì)、揮發(fā)油等成分。

2、赤芍藥的功效與作用

1、清熱涼血,散瘀止痛。用于溫毒發(fā)斑,吐血衄血,目赤腫痛,肝郁脅痛,經(jīng)閉痛經(jīng),癥瘕腹痛,跌撲損傷,癰腫瘡瘍。

2、赤芍能清血分實(shí)熱,散瘀血留滯。該品功能與丹皮相近,故常與丹皮相須為用。但丹皮清熱涼血的作用較佳,既能清血分實(shí)熱,又能治陰虛發(fā)熱;而赤芍只能用于血分實(shí)熱,以活血散瘀見長。

3、治瘀滯經(jīng)閉,疝消腫瘕積聚,腹痛,脅痛,衄血,血痢,腸風(fēng)下血,目赤,癰腫。用于溫?zé)岵?,熱入營血、發(fā)熱、舌絳、身發(fā)斑疹,以及血熱妄行等。配生地、牡丹皮等,

4、用于經(jīng)閉,跌打損傷,瘡癰腫毒等氣血瘀滯證。配川芎、當(dāng)歸、桃仁、紅花等,可用于經(jīng)閉及跌撲損傷;配當(dāng)歸、金銀花、甘草等,可用于瘡癰腫毒

5、去瘀,止痛,涼血,消腫。治瘀滯經(jīng)閉,疝瘕積聚,腹痛,脅痛,衄血,血痢,腸風(fēng)下血,目赤,癰腫。止痛,利小便,益氣。

3、赤芍藥的做法

一、四物消風(fēng)散

材料:生地3錢,當(dāng)歸2錢,荊芥1錢5分,防風(fēng)1錢5分,赤芍1錢,川芎1錢,白鮮皮1錢,蟬蛻1錢,薄荷1錢,獨(dú)活7分,柴胡7分。用法:加紅棗肉2枚,水2鐘,煎8分,去滓服。

功效:調(diào)榮滋血消風(fēng)。主治:赤白游風(fēng),滯于血分發(fā)赤色者。

二、赤芍當(dāng)歸散

材料:當(dāng)歸、黃芩、芍藥、芎藭各210克、白術(shù)105克。用法:上藥杵為散。每服6克,溫酒送下,每日二次。

功效:養(yǎng)血健脾,清熱安胎。主治:妊娠胎動不安。

4、赤芍藥的食用方法

1.用于溫?zé)岵?,熱入營血、發(fā)熱、舌絳、身發(fā)斑疹,以及血熱妄行等。配生地、牡丹皮等。

2.用于經(jīng)閉,跌撲損傷,瘡癰腫毒等氣血瘀滯證。配川芎、當(dāng)歸、桃仁、紅花等,可用于經(jīng)閉及跌撲損傷;配當(dāng)歸、金銀花、甘草等,可用于瘡癰腫毒。

5、赤芍藥的食用禁忌

赤芍藥不宜與藜蘆同用。赤芍藥雖然有很好的藥效,但也不是人人都能食用的。血虛寒人,赤芍藥破血,故凡一切血虛病,及泄瀉,產(chǎn)后惡露已行、少腹痛已止,癰疽已潰,并不宜服?!侗静萁?jīng)集注》:“須(一作‘雷’)丸為之使。惡石斛、芒硝。畏消石、鱉甲、小薊,反藜蘆?!?

6、赤芍藥和白芍藥的區(qū)別

1、赤芍和白芍的共同點(diǎn):

赤芍和白芍均可止痛。但白芍長于柔肝止痛,多治肝脾不和之胸脅脘腹疼痛或四肢攣急疼痛。而赤芍則長于活血祛瘀止痛,多治肝郁血滯之脅痛、血滯痛經(jīng)、癥瘕腹痛、跌打損傷、瘀腫疼痛等。

2、赤芍和白芍的不同點(diǎn):

白芍可養(yǎng)血調(diào)經(jīng),平抑肝陽,斂陰止汗。常用治肝血虧虛,面色蒼白,眩暈心悸,或月經(jīng)不調(diào),崩中漏下,肝陽上亢之頭痛眩暈及外感風(fēng)寒,營衛(wèi)不和之汗出惡風(fēng),陰虛盜汗。赤芍可清熱涼血,活血散瘀,清泄肝火,常用治溫毒發(fā)斑,血熱吐衄,熱毒壅盛,癰腫瘡瘍,肝火目赤腫痛。

赤芍藥氣味微香,還帶點(diǎn)苦澀,一般大家選擇條形粗長、斷面粉白色、粉性比較大的是最好的。人們食用赤芍藥可以養(yǎng)血健脾、清熱安胎,所以就算孕婦也是可以食用的,而且女性如果有月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)的情況也可以用赤芍藥調(diào)理。人們一般在秋季最適合擦挖赤芍藥,這個(gè)時(shí)候的質(zhì)量比較高,而且用于養(yǎng)血止痛,治療跌打損傷等的效果是非常好的。

7、八寶雞湯

材料:主料:母雞1500克,瘦豬肉750克,豬排骨(大排)750克,

輔料:黨參5克,茯苓5克,白術(shù)5克,甘草3克,熟地黃8克,赤芍藥5克,當(dāng)歸8克,川芎3克,

調(diào)料:大蔥15克,姜10克,黃酒20克,鹽10克,味精2克

做法:

1.將黨參、茯苓、炒白術(shù)、炙甘草、熟地黃、白芍、當(dāng)歸、川芎配齊后,裝入潔凈紗布袋內(nèi),扎口備用。

2.將母雞宰殺后,去毛樁及內(nèi)臟,洗凈;豬肉洗凈;雜骨捶破;生姜拍破;蔥切成段。

3.將豬肉、雞肉、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內(nèi),加水適量,先用武火燒開,打去浮沫,加入蔥、生姜、料酒,改用文火煨燉至酥爛。

4.將藥袋撈出不用,撈出雞肉、豬肉切好,再放入鍋內(nèi),加少許鹽、味精即可。

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