牛油果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)的水果，富含多種維生素和礦質(zhì)元素，牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和牛油媲美，牛油果可以直接鮮食，也可以搭配其他食物吃，有些人覺得牛油果吃起來有些膩，沒有掌握合適的吃法，其實(shí)加入一些食物，可以讓牛油果變得更加美味哦！

1、牛油果怎么吃

1、加糖吃

牛油果加糖吃一點(diǎn)也不難吃，可以改變他怪怪的味道！在吃的時(shí)候可以把牛油果從中間切開，然后去掉中間的果核，再取適量的白砂糖放在牛油果的果肉中，用小勺來回?cái)噭?dòng)，把它的果肉與白糖調(diào)勻，這樣能讓它的果肉變得又香又甜。

2、做奶昔

用牛油果做奶昔一點(diǎn)也不難吃！在制作時(shí)需要把牛油果去掉外皮和果核，把它的果肉切成小塊，然后與牛奶一起放在攪拌機(jī)中，加入少許的食用鹽，再加入一到兩根香蕉，然后讓攪拌機(jī)工作，全部調(diào)勻以后，自制的牛油果奶昔也就做好了，嘗一口口感特別好。

3、配面包

牛油果配面包也特別好吃，而且一點(diǎn)也吃不出它的怪味道，在想吃的時(shí)候可以選取比較熟的牛油果，然后把它里面的果肉取出搗成泥狀，再與煮熟的雞蛋放在一起搗碎，加入食用鹽和胡椒粉以及蛋黃醬，調(diào)勻以后直接涂抹在面包片的中間，就可以享受美味了。

4、做沙拉

牛油果做沙拉也特別好吃，味道甘甜口感爽脆，在制作的時(shí)候要把牛油去掉果皮和果核切成塊狀，然后再把蘋果也去掉果核果皮切成塊狀，隨后再準(zhǔn)備適量的哈密瓜塊與香蕉塊，把它們放在一起裝盤，然后放上蛋黃醬或者沙拉醬調(diào)勻以后就是自制的水果沙拉。

2、牛油果的功效作用

(1)抗氧抗衰老

牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤(rùn)而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚,還能收細(xì)毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷。

(2)豐胸

含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。

(3)保護(hù)肝臟

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),牛油果中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分,這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。

(4)美容

牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。

(5)緩解糖尿病癥

油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對(duì)糖尿病有緩解作用。

(6)保護(hù)子宮健康

牛油果能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個(gè)牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。

上面為大家介紹了牛油果的一些吃法，大家下次在吃牛油果的時(shí)候可以嘗試不同的吃法，品嘗牛油果不同的美味，牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)，能夠美容，還可以抗衰老，大家平時(shí)可以適量的吃些牛油果，補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦，吃法也有很多。