腰果是一種干果，常吃腰果可以補(bǔ)腎，腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，吃法也很多，可以做成巧克力，餅干等等，你知道吃腰果有什么好處？哪些人適合吃腰果？今天，就給大家講一講腰果有哪些適宜人群和功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、吃腰果有什么好處

腰果之所以如此得名，是因?yàn)檠芟裎覀兊哪I臟，吃腰果的好處非常多，腰果是一種堅(jiān)果，腰果有豐富的營(yíng)養(yǎng)，腰果有很好的抗氧化功能，腰果有催乳的功效適合產(chǎn)婦食用，腰果能提高我們的抵抗力。

男性腎臟不好，不僅會(huì)導(dǎo)致夫妻生活中自信不足，讓妻子得不到滿足，還會(huì)導(dǎo)致身體疲勞，自信心不足，對(duì)男性的身體健康影響非常大。腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。腰果中含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)欲望，使體重增加。

2、哪些人適合吃腰果

腰果一般人群均可食用，當(dāng)然孕婦也可以食用，首先，腰果有著豐富的蛋白質(zhì)，這是孕婦所需要的能量之一，對(duì)于孕婦和胎兒來(lái)講，都是十分好的一種補(bǔ)品。如果孕婦有疲勞的情況發(fā)生的話，也可以選擇吃些腰果來(lái)改善這種癥狀。腰果有補(bǔ)充體力的作用，尤其是孕婦外出游玩的時(shí)候，可以帶些吃。孕婦吃腰果，可以補(bǔ)充人體所需要的一些微量的礦物質(zhì)，是很好的補(bǔ)品。孕婦在吃腰果的時(shí)候，一定要注意，如果你是過(guò)敏體質(zhì)的話，千萬(wàn)不要再選擇吃。即使你未懷孕前，無(wú)過(guò)敏癥，可是不一定保證你懷孕后也不過(guò)敏。

吃腰果對(duì)我們的身體有非常多的好處，腰果對(duì)一些脾胃不好的人也有好處，能夠幫助潤(rùn)腸通便，女性吃腰果還有潤(rùn)膚美容、延遲衰老的功效。常吃腰果能幫助老人保護(hù)血管、防治心血管等疾病。在這里我們要提醒大家一點(diǎn)，過(guò)敏體質(zhì)的人不適合吃腰果，吃了腰果會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克，不及時(shí)搶救的話會(huì)對(duì)生命造成影響。

3、腰果蝦仁

材料

主料：蝦仁200克，腰果仁50克

輔料：蔥花，蒜片，姜各2克，雞蛋30克

調(diào)料：油1000克（約耗100克），料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，高湯少許

做法

1、將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線。

2、蛋白打散，加鹽、料酒、淀粉攪拌均勻。

3、將蝦仁放下去，抓勻糊，微拌一下。

3、鍋內(nèi)加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼著。

4、鍋內(nèi)再放蝦仁，劃開(kāi)，停片刻倒出，瀝凈油。

5、原鍋放少量油，加蔥蒜、姜、料酒，加醋、鹽、味精、高湯。

6、倒入蝦仁、腰果，顛鍋，淋香油，出鍋即成。