在我們平時的日常生活當中，相信喜歡吃辣椒的朋友們是非常多的，甚至有一些朋友們沒有辣椒都是吃不下飯的，其實適當?shù)某岳苯穼ι眢w是有好處的，尤其是在冬天的時候，下面小編給大家介紹了冬天吃辣椒的好處，希望對大家有幫助。那么冬天吃辣椒對身體的好處是什么？有哪些人群不宜吃辣椒？

一、吃辣椒的好處

1、健胃、助消化

如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。我國一些醫(yī)學、營養(yǎng)專家對湘、川等省進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些普遍喜食辣椒的省區(qū)，胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區(qū)。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

2、預防膽結(jié)石

常吃青椒能預防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。

紅蘋果和紅辣椒這些紅皮食物具有防止乳癌的功效，研究人員最近發(fā)現(xiàn)，紅蘋果和紅辣椒等紅皮水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用。

3、防感冒

辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的三通作用。

4、擋輻射

紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞，尤其是伽馬射線。

5、助長壽

中醫(yī)認為辛辣食物既能促進血液循環(huán)，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。

6、暖胃驅(qū)寒

《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。

7、改善心臟功能

以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成保健品，食用后能改善心臟功能，促進血液循環(huán)。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統(tǒng)疾病有一定預防作用。

8、降血糖

科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。

9、緩解皮膚疼痛

研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。

10、辣椒有減肥作用

辣椒含有一種成分，可以通過擴張血管，刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng)，有效地燃燒體內(nèi)的脂肪，加快新陳代謝，使體內(nèi)的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。

11、促進血液循環(huán)

辣椒有一定的藥性，因此能除風發(fā)汗，行痰，除濕。用現(xiàn)代醫(yī)學解釋，就是能促進血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

12、肌膚美容

辣椒能促進體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油。

13、降脂減肥

辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

二、辣椒不宜人群

1、痔瘡患者

痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，會刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇，甚至導致出血等癥狀，痔瘡患者應(yīng)多飲水，多吃水果，少吃或不食辣椒。

2、口腔潰瘍者

患者口腔對咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒會加重疼痛。

3、消瘦的人

從中醫(yī)角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì)，所謂瘦人多火，即指虛火，常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒，不僅會使上述癥狀加重，而且容易導致出血、過敏和炎癥，嚴重時還會發(fā)生瘡癰感染等。

4、甲亢病人

因為甲亢患者本來就容易心動過速，食用辣椒后會使心跳進一步加快。

5、有眼病者

紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會加重眼病。在治療過程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也會影響療效。

6、慢性膽囊炎患者

患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。

7、腸胃功能不佳者

吃辣椒雖能增進食欲，但腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒，會使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥，應(yīng)忌食辣椒。

8、熱癥者

有發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥者，吃辣會加重癥狀。

9、產(chǎn)婦

產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，吃辣椒不但使自己上火，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，而且還會影響嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。

10、腎病患者

研究證明，辣椒、蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調(diào)味品，以及韭菜、芹菜、小紅蘿卜等含揮發(fā)油多的蔬菜，在人體代謝過程中常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對腎臟有不同程度的刺激作用，嚴重時會影響腎臟功能。因此，腎病患者不宜食用。

除以上這些患者，還有高血壓病人、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者和風熱病患者也都尤應(yīng)注意不食用辣椒。其實，正常人吃辣也應(yīng)注意，服用維生素K及止血藥時不宜食用辣椒，辣椒也不宜與胡蘿卜、動物肝臟同時食用。另外，應(yīng)根據(jù)自己的進食能力量力而行，否則吃的時候過癮了，身體健康卻受到不良影響。