女性在懷孕期間的時候是需要補充大量的營養(yǎng)物質的，因為孕婦需要補充的不僅僅是自己一個人所需的營養(yǎng)，還有寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)，所以很多孕婦就會吃各種各樣營養(yǎng)的食物，那么孕婦最適合吃什么蔬菜？適合孕婦吃的蔬菜有哪些？

1、適合孕婦吃的蔬菜

一、蓮藕：

蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

二、黃花菜：

其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫(yī)書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。

三、黃豆芽：

黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，纖維素能通腸潤便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。

四、海帶：

海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。

五、萵筍：

萵筍是春季主要蔬菜之一，其中含有多種營養(yǎng)成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫(yī)認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。

女性的營養(yǎng)和心情和寶寶有著直接的聯(lián)系，為了寶寶，女性不能想吃什么吃什么，在飲食上要有科學性。

2、孕婦吃什么有營養(yǎng)

1、玉米

玉米是很好的粗糧，不但味道軟糯，還富含鎂、不飽和脂肪酸和粗蛋白等多種營養(yǎng)成分。孕婦吃玉米能加強體內(nèi)腸壁的蠕動，幫助排除體內(nèi)的廢物，促進新陳代謝，還能有效預防和治療口角炎、舌炎及口腔潰瘍。

此外，玉米煎水服用還能利尿降壓，清熱止瀉等，對孕媽們來說，多吃玉米也是預防妊娠高血壓綜合癥、肝膽炎癥和消化不良的好方法。

2、紅薯

紅薯較為常見，含有淀粉基氨基酸，維生素A、B、C等營養(yǎng)成分。紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，孕媽們吃了皮膚還能變得白嫩細膩呢。此外，紅薯中含有一種黏蛋白，這種物質能阻止心血管的脂肪沉淀，維護動脈血管的彈性，能幫忙孕婦預防心血管的疾病，保護心臟。

3、蕎麥

蕎麥對很多人來說都比較陌生，蕎麥也叫甜蕎、烏麥、花蕎，富含豐富的蛋白質，能促進胎兒健康發(fā)育，對孕婦的免疫力也有增強作用。蕎麥中含有大量的鐵、鋅等微量元素，也含有維生素E、煙酸和蘆丁。蘆丁能降低人體的血脂和膽固醇，軟化血管，保護視力及預防腦血管方面的疾病。因此蕎麥營養(yǎng)是很豐富的，孕媽們吃了很有益處。

4、糙米

糙米富含蛋白質、維生素A、E，鋅、鐵等微量元素，這些元素都是孕媽們必備的營養(yǎng)素，因此也很適合孕媽們吃用。