在夏季的高溫下，人體有時候會產(chǎn)生一些不適癥狀，需要注意調(diào)理身體，以免出現(xiàn)胃不好、中暑等癥狀，夏季可以喝一些粥，粥比較容易消化，而且很多食材都可以做粥，那么夏季吃什么粥養(yǎng)生好，下面為大家推薦八款養(yǎng)生效果好的粥，一起來看看吧！

1、喝粥的好處多

粥最大的特點(diǎn)是，可以輔以具有藥用價值的各種配料，如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、茯苓、山藥、胡桃等；或者輔以含蛋白質(zhì)豐富的羊肉、牛肉、魚肉、骨髓等或是含大量維生素的深色蔬菜和水果。在經(jīng)過不同的加工方法熬制后，使其不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美，而且更具有滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)身之功效。

2、八大夏季養(yǎng)生粥

推薦一：蓮子百合粥——健胃補(bǔ)脾

材料：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。

做法：將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。

功效：此粥清香甜潤，能健胃補(bǔ)脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效。

推薦二：銀耳白果粥——補(bǔ)氣潤肺

材料：香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。

做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。

功效：此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤肺，保健美容。

推薦三：苦瓜菊花粥——清利暑熱

材料：苦瓜、菊花、粳米

做法：菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。

功效：此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。

推薦四：黃瓜粥——清熱解毒

材料：黃瓜、粳米

做法：先煮粳米，待粥快熟時加入黃瓜片，稍煮即成。

功效：此粥清香爽口，可清熱解毒、嫩膚美容。

推薦五：薄荷粥——清熱解暑

材料：新鮮薄荷、粳米

做法：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。

功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效，適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。

推薦六：小米蓮子綠豆粥——降火消暑

材料：綠豆50g、小米50g、大米50g、蓮子10粒、圓糯米30g

做法：綠豆、大米、小米一起用清水洗干凈，蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘；把所有原料同時放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘（期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底）最后關(guān)火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。

功效：綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。

推薦七：絲瓜粥——清熱化痰

材料：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克

做法：將以上材料進(jìn)鍋，放水適量，共煮成粥。

功效：絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。

推薦八：百合粥——滋陰清熱

材料：百合50克，粳米l00克，冰糖80克

做法：加水適量，共煮成粥。

功效：百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。

3、夏季哪些人不宜吃冷飲

幼兒：幼兒的胃腸道功能還未發(fā)育健全，最好少碰冷飲，否則，可能會引起腹瀉、腹痛、咽喉痛和咳嗽等癥狀。

老年人：老年人的腸胃道功能會因?yàn)槟挲g的增長而日漸衰退，對冰冷食物的忍耐力會明顯降低，如果食用冷飲過多，會使口腔及胃腸黏膜的血管收縮，造成胃液、胰液等消化液分泌的減少，導(dǎo)致食欲下降和消化不良的結(jié)果。

正在發(fā)燒、出汗的病人：冷飲會使身體表面的微血管收縮，于是體內(nèi)的熱度會因?yàn)檠貉h(huán)不良而淤積體內(nèi)。此時應(yīng)當(dāng)洗個溫水澡、飲用溫水，可以使體內(nèi)的熱度因?yàn)檠貉h(huán)良好而帶到皮膚表層而散出。

鼻竇炎、鼻過敏的人：相信許多人都曾有如此經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)大口吃(喝)下冰涼食物的同時，鼻子馬上感到一股酸意直沖上來，這就是因?yàn)闇囟润E然下降，使口鼻部的血管收縮所造成的結(jié)果。若是患有鼻竇炎或鼻過敏，最好不要輕易嘗試冰涼食物，以免加重病情。

患支氣管炎、慢性咽炎的人：遇到驟冷刺激，會使氣管痙攣，氣管黏膜上的纖毛活動減緩，反而會導(dǎo)致咳嗽、咽痛加劇，且使痰不易排出。

氣喘：研究證實(shí)，氣喘病患者吃冰涼的食物，會使氣管痙攣，氣管黏膜上的纖毛活動減緩，誘發(fā)氣喘的發(fā)作，或是加重病情。

胃潰瘍患者：消化道潰瘍的病人，若在夏天吃了太多的冰涼食物，會使消化道的血液循環(huán)不良，不利于潰瘍的愈合。尤其含糖的飲料，會增加胃酸的分泌，使胃潰瘍更加嚴(yán)重，且容易發(fā)生脹悶現(xiàn)象，引起打嗝。

冠心病、高血壓患者：有心臟病高血壓的病患，絕對不可大量食用冰品，以免因?yàn)檠苁湛s而引起血壓增高，造成危險(xiǎn)。

陽虛體質(zhì)者：陽虛體質(zhì)是指陽氣不足，以形寒肢冷為特征。其特點(diǎn)是形體多白胖、肌肉不健壯，平時手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕，易出汗、大便溏薄、小便清長。陽氣的功能是溫煦人體，而冷飲易損傷陽氣，令人失去溫煦之功。

淤血體質(zhì)者：淤血體質(zhì)是指血液運(yùn)行不暢的體質(zhì)狀態(tài)。其特點(diǎn)是形體瘦、面色晦暗、容易出現(xiàn)淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質(zhì)暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫發(fā)、肌膚干。具體表現(xiàn)為女性生理期容易痛經(jīng)，男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會使血流不暢，加重淤血。

月經(jīng)期婦女：月經(jīng)期應(yīng)避免寒涼食品，否則血遇寒則凝滯，血脈不通暢可引起月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等問題。

妊娠期婦女：妊娠期如過食冷飲，可能會損傷脾胃陽氣，使寒氣內(nèi)生，發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀。胎兒會在子宮內(nèi)躁動不安，胎動會變得頻繁。