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女性吃什么可以補血呢?女人補血多吃哪些食物?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:21 補血貧血補腎腎虛

貧血是一種比較常見的癥狀,生活中很多女性會有貧血的癥狀,貧血雖然不是一個大問題,但是貧血對身體的影響是很大的,所以如果出現(xiàn)貧血癥狀就要注意及時調(diào)理,一般飲食調(diào)理就好。那么,女性吃什么可以補血?女人補血多吃哪些食物?

女性吃什么可以補血呢?女人補血多吃哪些食物?(1)

1、女人補血喝什么湯

1、蓮子桂圓湯

原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

做法:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈。將蓮子與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次,可經(jīng)常服用。

功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

2、豬肉參棗湯

原料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。

做法:先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量。先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。

功效:具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

3、圓肉腐竹紅棗白菜湯

原料:白菜640克,腐竹80克,干紅棗30克,桂圓肉10克,植物油1湯匙,姜片4克,陳皮、鹽各3克。

做法:紅棗、桂圓肉、陳皮洗凈。腐竹浸軟,切小段。白菜擇洗凈,切段。炒鍋中放入1湯匙油燒熱,下姜片爆香,放入白菜炒軟,盛出。鍋中放入9杯水煮開,放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮,大火煮開后轉(zhuǎn)慢火煮2小時。最后放入腐竹、鹽,繼續(xù)煮1小時即成。

功效:補血養(yǎng)心,益氣延年。

2、女人補血吃什么食物

1、豬肝

有補肝、明目、養(yǎng)血的功效,適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。

2、胡蘿卜

主下氣、調(diào)補中焦、安五臟、助消化,所含胡蘿卜素、維生素對補血有益,還可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。

3、櫻桃

《備急千金要方》中說:“櫻桃味甘平,澀,調(diào)中益氣,可多食,令人好顏色……”水果中,櫻桃含鐵量最高,鐵是合成年人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中發(fā)揮著重要作用。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可改善皮膚代謝,起到補血美容的作用。

4、鴨血

甘、平,歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治貧血。

5、龍眼肉

具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

6、金針菇

能養(yǎng)血平肝、利尿消腫,治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一,還含有大量維生素,可以用來糾正貧血。

3、引起女性貧血具體原因

1、運動引起的貧血:這主要見于長期從事體育運動的人,其原因一是由于劇烈運動使體內(nèi)代謝產(chǎn)物———乳酸大量生成,引起PH值下降,從而加速了紅細胞的破壞和血紅蛋白的分解;二是運動中大量出汗,使造血原料鐵的成分大量丟失;三是運動的機械作用,使機體某些部分受到壓迫,造成局部血管中的紅細胞操作而溶血,產(chǎn)生血尿。如發(fā)生了運動性貧血,要及時減少運動量或暫停運動,并給予鐵劑治療。

2、缺銅引起的貧血:微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑,它能促進三價鐵還原為二價鐵,有利于機體對鐵的吸收和利用。有關(guān)研究證明,約有30%左右的缺鐵性貧血患者,常規(guī)給予鐵劑治療難以見效,若同時補銅,則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血,成年人及哺乳期母親應(yīng)多吃含銅豐富的食物,如肝、腎、牡礪、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。

3、飲茶引起的貧血:科學(xué)研究證明,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃內(nèi)與未消化的食物蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸鹽,進入小腸被消化后,鞣酸又被釋放出來與鐵形成不易被吸收的鞣酸鐵鹽,妨礙了鐵在腸道內(nèi)的吸收,形成缺鐵性貧血。因此,嗜茶成癮的人應(yīng)適當(dāng)減少飲茶量,防止發(fā)生缺鐵性貧血。

4、水果減肥引起的貧血:營養(yǎng)學(xué)專家提醒人們,水果不能滿足人體必需的營養(yǎng)需求,長期以水果當(dāng)正餐,易導(dǎo)致貧血甚至其他疾病。水果中確實含有碳水化合物,還有一些維生素,但僅靠這些是不夠的。人體的正常運轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì),平時多吃水果對保持無機鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長期以水果作正餐勢必會造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏,引起貧血,時間久了可能還會引起其他的疾病。營養(yǎng)學(xué)家告誡愛美的女士,想靠吃水果餐達到減肥的目的是不科學(xué)的,主要應(yīng)該通過限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入來達到,與此同時應(yīng)多吃些谷類、牛奶、魚類。

5、食黃豆過多引起的貧血:食黃豆及其制品過多,會引起缺鐵性貧血。這是因為黃豆的蛋白質(zhì)能抑制人體對鐵元素的吸收。有關(guān)研究結(jié)果表明,過量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以,專家們指出,攝食黃豆及其制品應(yīng)適量,不宜過多。

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