梨子是很多人都愛吃的水果,水分充足,吃起來味道甜美,不過冬季溫度比較低,在吃梨子的時候可能會感覺比較冷,可以嘗試做蒸梨子吃,蒸梨子吃起來也很美味,而且不會那么涼了,蒸梨子的功效作用也有很多,那么蒸梨子具體怎么做呢?
1、做法一
蒸梨多種不同的做法,平時制作時可以準備新鮮的雪梨,一個,枸杞子和蜂蜜以及冰糖,各適量準備一些,把準備好的雪梨用清水洗凈以后,從底部切下一小塊,然后把中間的梨核取出,再把中間的梨肉挖出一點,然后放滿清水,把洗凈以后的枸杞子和冰糖放入到雪梨的中間,然后蓋上切下的梨蓋,直接入鍋蒸熟,蒸好以后取出吃梨喝湯就可以。
2、做法二
平時在家中制作蒸梨時,還可以加入適量的川貝,在制作的時候,要把準備好的新鮮壓力用清水洗凈,然后從1/5處切開,把中間的梨胡挖出來,把準備好的川貝放在中間,然后加入幾塊冰糖,再把切下的部分放回原處用牙簽固定好,然后把它放在碗中入鍋隔水蒸制,開鍋以后再蒸半小時,梨就能熟透,這時可以關(guān)火取出食用,因為加入了川貝會讓蒸梨清肺止咳的功效更加出色。
1、滋養(yǎng)身體
滋養(yǎng)身體是蒸梨的重要功效之一,因為蒸梨中不但含有豐富的蘋果酸和檸檬酸,它還含有多種維生素和胡蘿卜素,這些營養(yǎng)成分易于人體吸收和利用,能促進人體代謝,也能清除人體內(nèi)積存的垃圾與毒素,可以滋養(yǎng)身體,對提高身體素質(zhì)有很大好處。
2、清熱去火潤肺止咳
蒸梨性質(zhì)寒涼,能清熱去火也能潤肺止咳,能有效消除人體氣管與肺部的炎癥,也能稀釋痰液,還能提高人體的抗病毒能力,平時人們食用蒸梨不但能預防上火,還能減少氣管炎和咳嗽以及氣喘與肺炎等常見呼吸道疾病的發(fā)生。
1、可以空腹吃
雪梨可以空腹吃。雪梨鮮甜可口,香脆多汁,且富含糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,空腹時吃可以幫助補充能量,而且腸胃經(jīng)過一夜的消化,基本已經(jīng)排空,這時吃個雪梨,能加快腸胃蠕動,促進排出宿便,防治便秘。
2、空腹吃好嗎
盡管空腹時可以吃雪梨,但是對于身體健康來說還是有一定風險存在,雪梨是含有有機酸的,空腹時食用會刺激分泌過多胃酸,導致腸胃不適;而且雪梨性寒,一些腸胃虛弱的人空腹吃雪梨的話,會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
3、什么時候吃
雪梨飯前飯后吃都是可以的。
飯前飯后都是可以吃雪梨的,而且吃雪梨的好處是不一樣的。雪梨是低熱量低脂肪的水果,而且含有豐富的維生素C和纖維素,在飯前吃個雪梨,能增加飽腹感,減少腸胃對脂肪的吸收,幫助減肥;而飯后吃雪梨則是能幫助食物消化,幫助預防便秘和消化性疾病,也能清潔腸道和腎臟,有助于預防結(jié)腸癌和直腸癌,將有毒物質(zhì)排出體外。
4、注意的事項
雪梨性寒涼,脾胃虛寒、有胃病、腸胃功能不好的人群都是不宜空腹吃雪梨的,會容易傷害脾胃,出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象,建議可以先吃點其他食物暖胃之后,再吃雪梨。
蒸梨子的做法非常簡單,而且還有這么多功效,大家在秋冬季節(jié),不妨可以嘗試下這些做法,讓吃水果方法更豐富,水果的營養(yǎng)也更好,梨子屬于涼性的水果,注意不要吃太多,胃寒的人要少吃,以免引起胃疼、腹瀉等癥狀,適量吃才好哦!
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