不少人吃過柚子之后都會把果皮丟掉,這是一種很浪費的行為,因為柚子皮也具有非常不錯的養(yǎng)生功效,不過要想柚子皮好吃且營養(yǎng),還是需要掌握正確吃法的,那么柚子皮的營養(yǎng)功效有哪些?如何吃柚子皮更美味?下面就來詳細了解柚子皮的美味食譜吧。
柚子味甘、酸,性寒,有健胃、潤肺、補血、清腸、利便的功效,對心腦血管疾病也有很好的預(yù)防作用。不止是柚子肉好吃,柚子皮也有非常高的營養(yǎng),有化痰、止咳的作用,柚皮中含有的黃酮類物質(zhì),抗炎作用明顯,對炎性痘痘具體調(diào)理作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認為,柚子中含有一種生理活性物質(zhì),叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。因此,吃柚子可以促進傷口愈合,對敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用,尤其適合中老年人食用。
材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯醬、甜面醬適量。
做法:五花肉切粒,下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟;放入已經(jīng)處理好柚皮;放適量的柱侯醬、甜面醬即可上碟。
材料:柚子1個、冰糖適量。
做法:將柚子皮洗凈,切條狀;鍋中放清水適量,然后加入冰糖,水與冰糖的比例約為5:1;水燒開后,加入柚子皮,柚子皮和水的比例為1:3;約煮20分鐘,當柚子皮變透明,糖汁變粘稠即可熄火,等柚子皮冷卻后微微曬干,更利于保存。
材料:蜂蜜、柚子
將整個柚子在熱水中浸泡5分鐘,用刀將最外面那層黃綠色的皮刮下來,切成細絲,越細越好,將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中,加一碗水同煮,大火煮開后轉(zhuǎn)為小火,約1個小時,熬至黏稠即可。晾涼后加蜂蜜攪拌均勻,裝入空瓶中,放冰箱冷藏一周左右。
1、治療老年性咳嗽氣喘。用料:柚子皮。方法:用開水泡,代茶飲用。
2、治療肺熱咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。方法:將上述用料一同洗凈后煮爛,加蜂蜜或冰糖調(diào)服。
3、治療痰氣咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時時含咽。
4、治療凍瘡。用料:柚子皮50克。方法:水煎后,用其浸泡凍瘡部位,每日數(shù)次。
5、治療頭痛。用料:柚葉與蔥白各等量。方法:將二者一同搗爛后貼于太陽穴上。
6、治療關(guān)節(jié)痛。用料:柚葉、生姜、桐油各20克。方法:將其一同搗爛后敷于疼痛處。
7、治消化不良。用料:柚子皮15克,雞內(nèi)金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。
8、治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。方法:水煎服。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起