宮保雞丁是一種非常常見且非常美味的菜品,把握好雞肉的成熟度,吃起來口感滑嫩。
只要用料:雞胸脯肉/雞腿肉300克、花生15克、干尖紅辣椒3個(gè),料酒1湯勺、淀粉適量、白砂糖1勺、老干媽辣椒醬1勺、鹽2克、蔥2棵、老抽1湯勺、雞精適量。
宮保雞丁的做法:
1、雞肉洗干凈,切成適當(dāng)大小的小塊
2、添加料酒、鹽。淀粉,混拌均勻,放置10分鐘
3、將生花生在油中炒至發(fā)出劈啪聲
4、將鍋中的油燒熱,倒入拌好的雞肉,炒至變成白色即可
5、在鍋里留底油,將老干媽和切碎的小辣椒加入,炒至香味四溢。
6、將雞肉與花生米一起倒入炒勻
7、加入少量的水和老抽一起翻炒,在最有加入白沙糖
8、在出鍋之前添加雞精和蔥花
需要注意的是:雞丁不能炒太長時(shí)間,否側(cè)會(huì)太老影響口感。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起