雪蓮果，含有豐富的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，還含有鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。而且，雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中最高的。所以，它的功效也杠杠滴。那吃雪蓮果會過敏嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、吃雪蓮果會過敏嗎？

2、吃雪蓮果注意什么？

3、怎么吃雪蓮果好吃？

吃雪蓮果會過敏嗎？

有一小部分人群對雪蓮果過敏，從而可能產(chǎn)生腹瀉、心率加快、血壓下降，甚至意識不清、休克等過敏反應，如果是第一次食用雪蓮果的易過敏的人群，建議先少量食用，觀察半小時，若無不適，再繼續(xù)食用。

吃雪蓮果注意什么？

1、體寒人群忌食

雪蓮果性味寒涼，對于本身體寒的人群來說，是不宜吃的，否則會加重體內(nèi)寒氣，導致病癥更為嚴重，不利于身體康復。

2、腸胃功能不佳的人群忌食

雪蓮果潤腸通便的效果極好，加上又是寒涼性的水果，適宜便秘、消化不良的人群食用，但若是伴有腹瀉或腸胃功能不佳的人群則不能吃，否則容易刺激傷胃，出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀。

3、過敏忌食

部分人群對食用雪蓮果有過敏的現(xiàn)象，通?？杀憩F(xiàn)為腹瀉、心率加快、血壓降低、脫水等，這些人群要忌食雪蓮果。

怎么吃雪蓮果好吃？

1、飯前或飯中食用

吃雪蓮果減肥的話，要選擇在飯前或飯中食用，這樣能減少飲食熱量攝入，還不會覺得肚子餓，千萬不要在飯后吃雪蓮果，否則本身吃飽了再吃水果，只是增加熱量，還容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等腸胃不適癥狀，

2、直接鮮食

雪蓮果在鮮食的狀態(tài)下熱量最低，而且口感脆爽，甘甜多汁，非常好吃，這樣的吃法能控制好熱量，提供好的飽腹感，但如果是榨汁、加工制成甜品等食物來吃的話，就會無形中多吃，甚至增加熱量，反而不利于減肥。

總結(jié)：有些部分女生對雪蓮果是過敏的，吃完之后就會腹瀉并且還會代謝性酸中毒，而且心率還會快速下降，如果很嚴重的話，也會出現(xiàn)脫水的情況，還有可能會休克，當然這種情況很少發(fā)生。